너무 초보적인 질문이 우습겠지만.,..
제가 고들빼기 처음 담아볼려고 2단이나 사두었어요 쪽파 한단이랑
손질은 그냥 잔뿌리를 다 잘라내야 하나요? 씻기만해서 담아도 될까요?
그리고 소금물에 며칠 우려 내라는데 소금물의 소금과 물의 양 기준은요?
댓글들에 미리 감사드리고요
너무 초보적인 질문이 우습겠지만.,..
제가 고들빼기 처음 담아볼려고 2단이나 사두었어요 쪽파 한단이랑
손질은 그냥 잔뿌리를 다 잘라내야 하나요? 씻기만해서 담아도 될까요?
그리고 소금물에 며칠 우려 내라는데 소금물의 소금과 물의 양 기준은요?
댓글들에 미리 감사드리고요
뿌리하고 풀하고 연결되는 부분에 검은 부분만 칼로 다듬으시면 되구요 다른부위는 지저분한곳만 골라서 다듬으셔요 전 처음에 도라지 까듯이 다 다듬었더니 힘들어죽을뻔했어요 ㅋ
하우스 꼬들빼기면 이틀정도 우려내시면 되구요 노지면 3-4일 빼야해요^^ 소금은 두단이면 종이컵 한컵정도면 되구요 물은 꼬들빼기가 잠길정도로^^ 위에 무거운걸로 눌러놓으시면 더 잘 우러나요
맛나게 담궈 드세요^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
51179 | 당신의 미래는? 4 | 심심풀이 | 2011/12/26 | 865 |
51178 | 무단결석하는 고2아들 5 | 걱정입니다... | 2011/12/26 | 2,595 |
51177 | 동화책, 전집책 추천 싸이트 어디가 좋은가요? 1 | 긍정이조아 | 2011/12/26 | 611 |
51176 | 텀블러 보냉 보온 지속 시간 2 | 추천 | 2011/12/26 | 2,170 |
51175 | 시동생 축의금 얼마나 해야할까요. 4 | 흠 | 2011/12/26 | 1,197 |
51174 | 82에 왠 광고 베너가 이리 많이 떠있나요? 10 | 정신없어라 | 2011/12/26 | 1,177 |
51173 | 민주통합당 26일부터 선거인단 참여가능 1 | fta반대~.. | 2011/12/26 | 428 |
51172 | 아이패드와 노트북의 다른점 8 | 조오히 | 2011/12/26 | 2,027 |
51171 | 아버지가 뇌출혈 후 10년인데 왼쪽손을 많이 떠세요 2 | 걱정 | 2011/12/26 | 1,644 |
51170 | 먼지 털이개 좋은거 추천부탁드려요. 2 | 먼지야 | 2011/12/26 | 945 |
51169 | 뒷담화 2 | 호호 | 2011/12/26 | 1,095 |
51168 | 매주콩 불린것 냉동해도 될까요? 1 | 비지 | 2011/12/26 | 701 |
51167 | 인천공항 매각 8 | WhiteS.. | 2011/12/26 | 1,528 |
51166 | 아기 볼이 다 텄어요. 4 | 보습 | 2011/12/26 | 2,330 |
51165 | 봉도사 송별회 화환의 위엄 | 참맛 | 2011/12/26 | 1,571 |
51164 | 봉도사 서울지검앞 생방송 보고 있는데 다들 빨간 목도리를.. 6 | 띵이 | 2011/12/26 | 2,212 |
51163 | 꿈해몽(팔찌) | 저도 | 2011/12/26 | 1,207 |
51162 | 맑고 투명한 물속에서 금부치들을 한가득 담는 꿈 3 | 꿈해몽 | 2011/12/26 | 1,534 |
51161 | 호텔신라에서 택시타려고할때.. 3 | ** | 2011/12/26 | 784 |
51160 | 적우 어제 잘했나요 15 | .... | 2011/12/26 | 2,775 |
51159 | 글라스락 밀폐용기 | 무아 | 2011/12/26 | 517 |
51158 | 올케한테 생크림케잌 싫다했는데 시폰케이크를 샀네요. 36 | 휴 | 2011/12/26 | 9,699 |
51157 | 화장품 5만4천원 샀는데, 사치일까요? 9 | 남편 눈치보.. | 2011/12/26 | 2,164 |
51156 | 수학복습이 나을까요?초등5 선행이 나을까요? 7 | 초등4 | 2011/12/26 | 1,322 |
51155 | 임신 3개월인데 반지를 끼는 꿈.. 태몽일까요? 3 | 임신중 | 2011/12/26 | 3,543 |