리트스타님 레시피도 많은 분이 추천을 해서 해봤는데
미리 감사드려요~~~
비결이랄것도 없고 그냥 전 잘 먹는 데요.. 입맛마다 다르니...
뚝배기 달궈서.. 마늘과 고춧가루 기름 아주 약간을 넣고 볶다.. 바지락 해감한걸 넣어서 볶아요.
바지락이 입을 벌릴때.. 사골육수 반컵 정도 넣고.. 순두부 넣고 바글바글 끓이다..
소금과 국간장 약간으로 간 맞추고.. 파 넣고 달걀 하나 통째로 수란처럼 넣어서 먹어요.
순두부 좋아하는데...;;; 이럼 맛나더라구요.
프리님 레시피가 왓따죠..매일 실패하다 이거대로 했드니..남편이 너무 좋아해요
혹시 프리님 레시피 url알수 있을까요?
키톡에서 찾아보세요..10월달인가? 그때 올리셨었는데..
http://blog.naver.com/hwa1875?Redirect=Log&logNo=120143371686
전에 어디서보니까요.
딱 그 맛이 나게 하려면 소기름에 생강 다진마늘 고춧가루를 넣어서 볶은 양념장을 쓴다고 하더군요.
그리고 끓일때 한뚝배기에 다시다1차스푼을 넣어서 하면 완전 분식집 맛이라고
사실 그 글 쓴분 어머님이 분식집 하셨어서 안다고 해요.
그래서 예전에 저도 소기름만 정육점에서 얻어다가 그거 녹여서 그 기름에 볶아서 만들어 놓고 쓰곤 했는데
다시다까지 안넣어도 그렇게 하니까 정말 파는 순두부맛이 났었어요.
지금은 그냥 맛이 덜해도 그렇게는 안해요. 아무래도 소기름을 퍼먹는거 같아서 기분이 좀
풀무원에서 나온 순두부양념넣어도 맛있어요..
전 여기다가 양파.바지락 오징어잘게썰고..넣어서 같이 끓여요..
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
94672 | 대선전망 4 | 대선 | 2012/04/11 | 779 |
94671 | 우리 수준에는 이명박이 딱 걸맞는 12 | zzz | 2012/04/11 | 1,458 |
94670 | 말도 안되는 이나라 이상황 1 | 이럴수도 있.. | 2012/04/11 | 591 |
94669 | 목아돼님, 수고하셨습니다! 3 | ... | 2012/04/11 | 688 |
94668 | 20대 여성투표율 8%라는데.. 10 | 글쎄요 | 2012/04/11 | 1,551 |
94667 | 돼지를 희생양으로? 2 | 짱가맘 | 2012/04/11 | 658 |
94666 | 정신차리세요... 36 | 아줌씨들 | 2012/04/11 | 2,726 |
94665 | 국회의원 선거는 지역구민 편의증대 선거입니다 7 | 아젠다셋팅 | 2012/04/11 | 679 |
94664 | 접전지역 개표방송 보다가 숨 넘어갈 것 같아요. 3 | 한숨만.. | 2012/04/11 | 765 |
94663 | MBC, KBS, YTN 사장 바꾸는데 일단 집중! 3 | 화력집중 | 2012/04/11 | 656 |
94662 | 언니들, 다시 힘낼수있게 한마디씩만 해주세요ㅠㅠ 21 | 하하33 | 2012/04/11 | 1,404 |
94661 | 새누리당이 우승한건 15 | 로댕 | 2012/04/11 | 2,355 |
94660 | 저같은 사람 많은지 치킨집 전화계속 통화중이네요. | 맥주에 치킨.. | 2012/04/11 | 1,600 |
94659 | 우리가 배워야 합니다. 6 | 현재가 내일.. | 2012/04/11 | 785 |
94658 | 진정으로 울고 싶네요... 3 | ㅜㅜ | 2012/04/11 | 754 |
94657 | 천호선많이 따라왔어요 11 | .... | 2012/04/11 | 1,531 |
94656 | 강남을 계속 사람 모여든다네요.. 4 | .. | 2012/04/11 | 1,878 |
94655 | 고양 덕양 에고고 4 | 으으 | 2012/04/11 | 1,199 |
94654 | 최근 댓글 중에 가장 웃긴 글.. 9 | ㅎㅎ | 2012/04/11 | 2,207 |
94653 | 하하하...어이가없어서 웃음만 나와요.. 3 | .. | 2012/04/11 | 901 |
94652 | 정동영 담당변호사 전언 28 | 무크 | 2012/04/11 | 9,378 |
94651 | 다른 데는요 | 강남을만 문.. | 2012/04/11 | 450 |
94650 | 핑크싫어님 빨리 와 주세요 7 | 알바들 | 2012/04/11 | 642 |
94649 | 새누리지지자는 창피한건 아나봐요 | 출구조사 | 2012/04/11 | 924 |
94648 | 투표인증샷에만 정신이 팔려 3 | zzz | 2012/04/11 | 961 |