애가 달걀을 좋아해서 후라이 보다는 찜이 좋을꺼 같아서 해 보려고 하는데
스텐 냄비에 하면 죄다 다 들러 붙어서 딱히 싫어서 못 하겠어요.
달걀찜은 코팅 냄비에다가 하나요?
아님..들러붙지 않는 방법이 있는건가요?
아시면 알려주세요~
코팅 냄비라면 어느게 좋은지도 좀 알려주시면 ^^;;
애가 달걀을 좋아해서 후라이 보다는 찜이 좋을꺼 같아서 해 보려고 하는데
스텐 냄비에 하면 죄다 다 들러 붙어서 딱히 싫어서 못 하겠어요.
달걀찜은 코팅 냄비에다가 하나요?
아님..들러붙지 않는 방법이 있는건가요?
아시면 알려주세요~
코팅 냄비라면 어느게 좋은지도 좀 알려주시면 ^^;;
저는 작은 된장뚝배기에다 하는데요
그래도 약간은 눌어붙어요.
계란찜은 최소 약불로 해야 덜 눌고 부들부들 맛나더군요
전 그냥 뚝배기에 해요.
전 그냥 찜기에 쪄요..아무리 해도 눌러붙어서..
달걀찜할때 참기름 한서너방울이면 맛도 좋지만 전혀 안 들러붙어요
저도 뚝배기라고 쓸려고 왔더니...
뚝배기든 스텐이든, 키친타월에 기름을 묻혀서 냄비 안쪽에 얇게 바른 다음에
계란물을 부으세요.
설거지할 때 한결 편합니다.
직접 해보진 않았지만 엔지니어님 블로그에서 스텐 그릇에 참기름 몇방울을 코팅하면 괜찮다고 하신 기억이 있어요...
뚝배기에 하는데요...용기면에 참기름을 좀 바르시고 계란물 부으시고 약한불로 하심 절대 안눌어요.
아참 저는 중탕합니다..
완성 된 뒤에 뒤집으면 푸딩처럼 된다고 하셨어요...
저는 집에 싸이즈가 조금 큰 뚝배기가 있는데 별로 쓸 일이 없어 모셔두다가
중탕으로 달걀찜할 때 사용해 보니 딱! 이네요.
그릇이 무게가 있으니 시간도 얼마 걸리지 않아요.
국 그릇 용도의 자기 그릇이나 라면기에 계란 풀어 뚝배기 속에 넣고 찜하는데
탈 염려도 없고 아주 좋아요.
종이호일을 작은 냄비에 둘러주고, 계란물 부으면 깔끔해요.
하나도 눌어 붙지 않아요~
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
47132 | 입시설명회에 가보니... 1 | ** | 2011/12/06 | 2,297 |
47131 | 김치냉장고...필수인가요? 7 | 궁금 | 2011/12/06 | 2,727 |
47130 | 그런데..대체 연예인들이 그런 비디오..왜 찍는건지...이해불가.. 24 | 이해불가 | 2011/12/06 | 18,455 |
47129 | 내년에 7세 되는 우리 아들 어쩔까요? 2 | 고민스러워요.. | 2011/12/06 | 2,154 |
47128 | 동네에 일반 빵집들 많이 있나요 15 | 얼마만인가 | 2011/12/06 | 3,141 |
47127 | 애들 선물 고민입니다. | 크리스마스 .. | 2011/12/06 | 1,597 |
47126 | 점 빼고 왔는데, 어떻게 관리하나요? 8 | 드뎌 | 2011/12/06 | 8,339 |
47125 | 아침드라마 태양의신부 보시는분 계세요? 2 | 스토리가 궁.. | 2011/12/06 | 2,762 |
47124 | 부모에게 원한까지는 아니어도 맺힌게 있으면 평생 가는거같네요 8 | 부모와 자식.. | 2011/12/06 | 7,220 |
47123 | 금값 오르는 중인데 다같이 참여해 보아요~ | 오미짱 | 2011/12/06 | 2,062 |
47122 | 더 이상 비디오 유출로 연에계서 퇴출되는 건 반대합니다! 11 | 참맛 | 2011/12/06 | 4,100 |
47121 | 냉장고에서 소리가 나더니 냉기가 전만 못해요 1 | 참참 | 2011/12/06 | 3,253 |
47120 | 알타리가 덜절여져 싱거운데 뭘더넣을까요? 1 | 지현맘 | 2011/12/06 | 2,267 |
47119 | 아이 사고 후 보험보상 관련으로 문의드려요 2 | 보험보상 | 2011/12/06 | 1,847 |
47118 | 3개월 여아인데요..도와주세요.. 7 | 새댁임 | 2011/12/06 | 1,934 |
47117 | 배추가 안절었어요 3 | 도와주세요 | 2011/12/06 | 2,053 |
47116 | 당뇨 환자 병원 옮기면 안되겠죠? 3 | 이클립스74.. | 2011/12/06 | 2,957 |
47115 | 스텐 후라이팬 대박 태웠는데 방법 없을까요? 7 | 불조절 실패.. | 2011/12/06 | 2,433 |
47114 | 저 이렇게 사는게 정답일까요? 9 | 30대 안녕.. | 2011/12/06 | 3,473 |
47113 | 필리핀도우미를 쓰고싶은데여 1 | ^^ | 2011/12/06 | 1,951 |
47112 | 이수경의 파워fm에 김용민씨 이제 안나오나요? 5 | 궁금해요 | 2011/12/06 | 2,695 |
47111 | 임신전에 뭘 먹으면 좋은가요? 7 | 새댁 | 2011/12/06 | 2,285 |
47110 | 비디오유출로 선관위관심이 싸악사라지지않게 | 이럴수록 | 2011/12/06 | 1,427 |
47109 | 동영상 유포자, 제정신인가요? 31 | yheyhe.. | 2011/12/06 | 15,594 |
47108 | 대학생들이 캡슐커피 생방송 실습으로 매우 싸게 판매한답니다 | i love.. | 2011/12/06 | 2,023 |