82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

호두멸치볶음 할때 호두속껍질 까나요?

냠냠 조회수 : 3,118
작성일 : 2011-12-02 15:57:08

아몬드랑 호두가 많이 생겨서

지리멸 이랑 볶아보려구요.

볶는 순서가 있을까요?

 

첨해보는 거라
비싼 재료 가지고 망칠까봐서요.ㅎㅎ

 

IP : 110.8.xxx.62
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '11.12.2 4:03 PM (125.240.xxx.2)

    1.호두를 기름기 없는 팬에 살짝 볶아서 식혀둔다
    2.기름두른 팬에 멸치를 노릇노릇 볶아
    3.물+간장(조금)+올리고당 섞어 보글보글 끓으면 멸치와 호두를 넣어 버무린다
    4.맛있게 냠냠 먹는다.

  • 2. 유산균
    '11.12.2 4:07 PM (203.244.xxx.65)

    따로 뽂아 양념 넣고 같이 버무림.
    호두 껍질 시간 많으면 까세요.
    확실히 까면 더 부드럽지만 시간은 많이 걸리고 성질 버림!

  • 3. 한번 데치고하면 더 좋아요.
    '11.12.2 4:51 PM (121.129.xxx.112)

    호두 껍질이 떫은 경우엔 호두를 끓는 물에 한 5분 정도 데쳐 체에 탁탁 쳐서 물기 빼고
    기름없는 팬에 볶아서 멸치볶음하면 떫은 맛 없이 맛있어요.

  • 4. 냠냠
    '11.12.2 5:13 PM (110.8.xxx.62)

    우왕!~ 좋은 말씀들 감사해요. ^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
46615 유화 취미 2011/12/02 2,194
46614 공기청정기 추천해주셔요. (렌탈) 그냥가시지마셔요.^^; 3 교원청정기?.. 2011/12/02 3,341
46613 모자가 큰 아우터..어떤게 있을까요? 2 얼큰이도 감.. 2011/12/02 2,468
46612 초1 딸아이의 편지 8 주부 2011/12/02 3,191
46611 밥 뱉어내는 17개월 아기 어쩌죠? 7 너무 미운 .. 2011/12/02 9,894
46610 정말 가카는 하늘이 내리신 분 같아요. 6 동아줄 2011/12/02 3,786
46609 헬스장이용하고 씻고 나오는데 보통 어느정도 시간이 소요되나요? 5 2011/12/02 3,494
46608 아픈 엄마때문에 너무 속상하고 우울해서 제 생활이 안되네요.. .. 6 건강합시다 2011/12/02 4,369
46607 쉐프윈 세일 언제 하나요? 4 단아 2011/12/02 3,468
46606 김장김치가 짠데... 5 바다 2011/12/02 3,004
46605 하얀 쇠고기 무국 맛있게 끓이는법 알려주세요 10 멸치똥 2011/12/02 5,320
46604 팔자주름 필러하신분 얼마에 하셨나요? 모모 2011/12/02 2,850
46603 일반인이 온몸이 탄탄할 정도로 근육이 붙긴 어려울까요? 4 튼튼이 2011/12/02 4,228
46602 병원 샤워실에서 .. 10 ㅎㅂ 2011/12/02 8,119
46601 냄비를 태웠어요. 4 탄내 제거 2011/12/02 2,962
46600 감자탕에 신김치 씻어 넣으시나요? 4 뼈다귀 2011/12/02 3,252
46599 '아들 바보' 엄마, 넘 부질없네요. 37 네가 좋다... 2011/12/02 10,519
46598 한미FTA 비준 날치기 무효 촛불집회 함께 봐요 2 생방송 2011/12/02 2,658
46597 남자 중학생을 위한 유해사이트 차단프로그램? 3 2011/12/02 3,387
46596 원어민선생님이 바보라는 말을 자꾸 쓴다는데요. 4 유치원 2011/12/02 3,082
46595 아주 빵빵 터지네요 정말 ㅈㄹ맞은 .. 2011/12/02 2,659
46594 남자아이가 너무 키가커도 걱정되시는 분 있나요? 18 183 2011/12/02 6,140
46593 택배기사도 모르는 제 물건 어떻게 찾을 수 있을까요? 2 내 물건 돌.. 2011/12/02 2,619
46592 핑크싫어님..혹시 한나라당 알바? 행복해요 2011/12/02 2,258
46591 곰팡이 생겼던 뚝배기...버려야 하나요?? 2 dd 2011/12/02 4,243