82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

방금 가래떡 만들기 성공했어요~

신기 조회수 : 4,031
작성일 : 2011-12-01 19:53:14

추석에 송편 만들다 몇 개 못 만들고 잔뜩 남아있던 쌀가루..

자게에서 이걸 어떻게 이용하죠 하고 물었더니..

인절미나 떡국떡 만들면 된다고 답해 주셧어요.

그래서 검색해서 알아봤더니 집에서 하는 방법이 쉽고도 간단하게 나와 있네요.

방법은요..

쌀가루에 소금, 설탕을 좀 넣고 비닐 봉지에 넣어 물을 넣고 흔들었어요.

그리고 계속 주물거려 말랑하게 수제비 반죽처럼 만들었어요.

그리고 동그랗게 뭉쳐 매끈하게 만지다가 가래떡 모양으로 길게 만들었어요.

그 다음 소금물 넣은 끓는 물에 넣어서 익혔어요.

꺼내서 참기름 발라두면 떡볶이 떡 되는거고 그냥 말려 두면 떡국떡 되는거에요.

저는 모래쯤 떡국 끓여먹게 말려뒀어요.

송편 몇개도 만들고 참기름 발라 가래떡으로도 먹었는데 쫀득한게 너무 맛있네요.

82하다 보니 못 할 일이 없네요..신기해요..ㅎㅎ

IP : 61.79.xxx.61
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 콩나물
    '11.12.1 7:55 PM (61.43.xxx.103)

    종가집 요리 하는것 봤는데 저리 만드시더라고요
    거긴 쌀을해서 절구에 빻아 만들어요

  • 2. 아뇨
    '11.12.1 8:00 PM (61.79.xxx.61)

    익반죽 안하고 찬 물로 반죽했어요.
    송편도 그냥 이 반죽으로 만들었는데 괜찮았어요.
    너무 쫄깃해요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
46189 호랑이꿈 해몽좀 해주세요. 2 2011/12/03 3,181
46188 아이들 요즘에는 얼마나 자주 씻나요? 6 얼마나 자주.. 2011/12/03 2,075
46187 전자메일 2 아웃룩 2011/12/03 928
46186 노무현 대통령이 왜 개혁을 하고 싶지 않았겠습니까 3 열우당이실패.. 2011/12/03 1,255
46185 요즘 중학교에서 왜 필수로 일본어를 가르치나요? 9 ... 2011/12/03 3,788
46184 요즘 지방국립대 서열이 어느정도인가요? 5 궁금 2011/12/03 3,815
46183 선불카드 교환권 뭔가요 2 면세점 2011/12/03 1,619
46182 올봄구입했는데 버려야하나요? 2 가습기세제 2011/12/03 1,261
46181 美 방송, "MB정부서 매카시즘 공포" 매섭게 비판 5 참맛 2011/12/03 2,475
46180 발편하고 가격 상관없으면 어느브랜드가 좋은가요? 5 40대부츠 2011/12/03 2,339
46179 나이 많으면 묻지도 않고 주부? 3 -_- 2011/12/03 2,650
46178 안양평촌 치과소개해주세요ㅠ 3 치과소개해주.. 2011/12/03 2,305
46177 12/3 전국 한미FTA 날치기 무효 범국민 민중대회 참맛 2011/12/03 1,307
46176 자우림의 곡명을 모르겠어요. 아시는 분 좀.... 3 급질 2011/12/03 1,690
46175 던킨도넛... 6 은새엄마 2011/12/03 2,719
46174 어제 파주 롯데아울렛 다녀오신분들 뉴발란스 살만한거 많던가요?.. 1 두아이맘 2011/12/03 3,321
46173 어떻게 하면 좋은 상처가 되지 않는 이별이 될수 있을까요? 3 좋은이별 2011/12/03 3,491
46172 책상위에 깔만한것 없을까요..? 유리말고.. 4 크림 2011/12/03 5,033
46171 소형 가전제품 마늘다지기 5 크로바 2011/12/03 2,432
46170 마치 나꼼수는 베델선생님 같지 않나요(EBS광고?보고든생각) 3 베델선생님 2011/12/03 1,959
46169 전세 확정일에 대해 아시는 분 13 부탁합니다 2011/12/03 2,635
46168 5살 유치원서 권력있는 아이 때문에 유치원 가기 싫다고 하네요 7 이란성쌍둥이.. 2011/12/03 3,268
46167 비비크림과 화운데이션 중 더 나은 것? 4 40대 2011/12/03 3,303
46166 요즘 너무 멋진 82의 글과 댓글들. 8 감동 2011/12/03 3,422
46165 한미FTA관련 외통부가 지자체에 보낸 공문 4 noFTA 2011/12/03 1,907