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김장김치가 싱거워요 ㅠㅠ

어쩌죠? 조회수 : 2,488
작성일 : 2011-11-28 12:20:18

갖은 양념 넣어서 김장했어요

무채는 넣지않고

무 넙적하게 잘라

소금에 굴려 사이사이 넣었어요

위에 소금치고 우거지로 덮고

김냉에서 일주일 숙성시키고 오늘 보관으로 넘어와서

간을 봤는데

국물도 많이 생겼고 싱거워요

지금이라도 간을 더 해야할까요?

한 두 통도 아니고 김냉 꽉 채워놨는데 큰일 이네요 ㅠ.ㅠ

 

IP : 182.213.xxx.156
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 젓국물을
    '11.11.28 12:23 PM (59.86.xxx.217)

    위에 살살붓고 꼭꼭 누르시던지 국물을 따러서 젓국으로 간해서 다시붓던지하면 괜찮아요

  • 2. 방법
    '11.11.28 12:47 PM (121.182.xxx.209)

    이미 김치국물이 많이 생겼다니 새우젓을 넣는게 나을듯 싶네요.

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