82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

시큼하게 쉬어(?)버린 김치..버려야하는가요??

..... 조회수 : 2,931
작성일 : 2011-11-26 00:15:30

일주일전쯤 김치를 담궜는데요.

베란다에 이틀정도 뒀다가 냉장고에 넣었어요. 근데 오늘 꺼내보니 김치 냄새는 하나도 안나고. 그냥 시어버린 음식맛이 나요. 어떻게 설명해야하는지..맛도 발효된 김치맛이 아니라 말그대로 쉬어버린 김치맛? 그런맛요.

절일때 염도가 안맞은건지, 양념이 싱거워서 그런건지..너무 아까워요.ㅜ.ㅜ 

이런 김치 구제방법없을까요????

IP : 110.13.xxx.76
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 버리지 마세요.
    '11.11.26 12:16 AM (118.36.xxx.178)

    드셔보시고 상한 게 아니라면
    김치볶음밥이나 김칫국으로 활용해 보세요.

    저희집에선
    묵은 김치나 푹 익어서 아주 신 김치는
    지져서 먹거나...물에 씻어서 쌈으로 싸먹기도 해요.

  • 2. 그거
    '11.11.26 12:18 AM (222.116.xxx.226)

    깨끗히 빨아서 참니나 닭가슴살 싸서 먹으면 별미인데요...
    버리지 마세요 두면 맛있게 먹을 방법 많아요

  • 3. ㄱㄱ
    '11.11.26 8:45 AM (175.124.xxx.32)

    만두를 만드셈.
    돼지고기,두부,숙주나물 물기 꽉짜서 넣고 많이 빚어 냉동실에 넣어 놓고 겨우내 끓이고 굽고 해서 드셈.
    겨울엔 만두죵.

  • 4. ...
    '11.11.26 9:28 AM (108.41.xxx.63)

    제가 생각하는 그게 맞다면 걸레처럼 썩은 냄새나는 것인가요?
    저도 그런 김치 본 적 있는데 전 요리해서도 못먹겠더라고요. 정말 시어진 게 아니라 상한 것 같은 냄새랑 맛 때문에요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
44007 다용도실, 베란다.. 공간 2011/11/27 1,782
44006 친정엄마가 묻지마 한나라에요. 20 2011/11/27 3,509
44005 저 기면증일까요? 2 ... 2011/11/27 2,534
44004 FTA 집회 안나가고 그랬다고 죄인 취급 하는 리플좀 자제해.. 62 흠.. 2011/11/27 4,040
44003 김장 했어요 5 추억만이 2011/11/27 3,025
44002 나꼼수 처음 듣고 있는데 4 지금 2011/11/27 2,763
44001 중저가 영양크림 추천 부탁드려요. 16 영양크림 2011/11/27 6,114
44000 신명을 풀어줘야한다는건 무엇일까요? 2011/11/27 2,189
43999 누룽지 어떤 밥솥으로 잘 만들어지나요? 3 누룽지추천요.. 2011/11/27 2,334
43998 옛날 아버지들이 사오시는 통닭....주문해서 먹는곳 없을까요?.. 14 전기구이로 .. 2011/11/27 4,693
43997 군고구마 구울 때-무쇠판과 옹기판 중에.. 3 /// 2011/11/27 2,189
43996 빕스 돌잔치에 초대받았는데요 7 마당놀이 2011/11/27 4,710
43995 25개월 아이 돌봐주시는 분 페이는 어느정도 드려야 하나요? 19 나율짱 2011/11/27 3,433
43994 성북서에서 아직도 못나오고있는가보네요.. 3 .. 2011/11/27 2,496
43993 콩고기 알려주세요 1 ㅎㅎ 2011/11/27 1,834
43992 한나라당 집권때마다..나라경제가 휘청하는거. 8 sss 2011/11/27 2,611
43991 신협 비과세 한도액이 2천이면 모든은행 합해서?? 3 아침 2011/11/27 3,077
43990 집회 다녀왔었습니다. 7 .. 2011/11/27 2,709
43989 수시 합격자 발표 제 날짜에 하나요??? 2 대입 2011/11/27 2,833
43988 카레에 사과 넣어도 괜챦을까요? 16 카레 2011/11/27 9,251
43987 카카오톡에서요..질문입니다 2 카카오톡 2011/11/27 2,812
43986 mb '자해공갈 내가 해봐서 아는데...'(미권스 펌) 3 apfhd 2011/11/27 2,412
43985 주말 2틀 동방 방구석에서 잠만 잤어요 3 ... 2011/11/27 2,458
43984 궁금해요~ 멕시코 협정문에는 폐기 할수 있는 문구가 없나요 명박 퇴진 2011/11/27 1,784
43983 태권도 합기도 말고 남자 아이 배울만한 거요 3 땡글이 2011/11/27 2,146