소금으로 절이기전에 살짝 배추를 씻기는 했어요,
그리고 소금에 절이고 있는데,
대략 몇시간이나 절이면 되나요?
그리고 결정적으로 절여진 배추 를 다시 물로 씻은후에 속을 버무리나요?
소금으로 절이기전에 살짝 배추를 씻기는 했어요,
그리고 소금에 절이고 있는데,
대략 몇시간이나 절이면 되나요?
그리고 결정적으로 절여진 배추 를 다시 물로 씻은후에 속을 버무리나요?
대야에 물 가득 받아놓고 배추 흔들흔들하며 두번은 씻어야해요.
두번씻고도 깨끗하지 않음 한번더 씻고요.
절여진 상태는 윗부분을 접어보아 약간 힘이있게 접어지면 된겁니다.
저녁7시에 절이기시작해서 9시에 끝났어요.(배추가 좀많고 혼자절임)
새벽 4시에 일어나 아래위 한번 뒤집어보고 아침 7시에 씻기시작해서 9시에 씻기끝(이것도 혼자)
보통 세네번은 흔들어가며 씻어주고 배추사이사이 뭐가 있지않은지 봐가며 씻어요.
채반에 배추 엎어놓고 물빠지기 기다렸다가 물 쪽빼서 속 넣으시면 됩니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
43531 | 모차르트의 「바이올린 협주곡」 제3번 1악장 | 바람처럼 | 2011/12/04 | 1,084 |
43530 | 최구식 의원, 한나라당 홍보본부장 사퇴 4 | 세우실 | 2011/12/04 | 1,275 |
43529 | 시사매거진 2580 좀 웃기네요 11 | ㅋㅋㅋ | 2011/12/04 | 9,588 |
43528 | 12월달에 자동차세 납부하는달이죠? | 아침 | 2011/12/04 | 879 |
43527 | 이사 전후 입주청소 하보신분~~ 3 | 고라파고라파.. | 2011/12/04 | 2,288 |
43526 | 한미FTA발효되면 진짜 약값이나 병원비 막 오르나요??? 6 | 리민 | 2011/12/04 | 1,749 |
43525 | 나꼼수31 6 | 분당 | 2011/12/04 | 2,580 |
43524 | 또다시 한주일이 시작되는 게 무서워요-직장맘 8 | ........ | 2011/12/04 | 2,357 |
43523 | 나꼼수 광주 허접 후기 입니다요 9 | 꼼수광주 | 2011/12/04 | 2,625 |
43522 | 김해 아울렛.. 3 | 어때요? | 2011/12/04 | 1,148 |
43521 | 음정이.. 9 | 나가수 다시.. | 2011/12/04 | 1,684 |
43520 | 얼마전 본의아니게 모텔을 갔는데.. 6 | ... | 2011/12/04 | 13,145 |
43519 | 각박들 하십니까..화난다면 위로해주고 좋은 일 기뻐해주면 안되나.. 21 | 왜들 그렇게.. | 2011/12/04 | 2,971 |
43518 | 직업에 대한 편견 11 | 싫다싫어 | 2011/12/04 | 2,740 |
43517 | 플랫슈즈 사이즈 고민이에요 1 | eacehl.. | 2011/12/04 | 866 |
43516 | 머리를 거의 칼로만 긁어서 잘라주는데 머리결 상하지 않나요? 23 | 미용실 | 2011/12/04 | 6,163 |
43515 | 내 성격 원래 이래 라는 사람들 6 | ... | 2011/12/04 | 2,124 |
43514 | 나꼼수 31회 거의 다 들어 가는데, 6 | 사월의눈동자.. | 2011/12/04 | 2,322 |
43513 | KF-16 전투기 성능개량 사업 4 | 공군 | 2011/12/04 | 803 |
43512 | (19금)일본 결혼식.. 이거 진짜는 아니곘죠?? 5 | ... | 2011/12/04 | 23,753 |
43511 | 마루가 많이 긁혔어요 ㅠㅠ 4 | 도와주세요 | 2011/12/04 | 1,538 |
43510 | 겁이 너무 많아 치과를 못가고있네요ㅠㅠ겁많으신분들 계신가요? 9 | 겁쟁이 | 2011/12/04 | 1,601 |
43509 | 신하균 너무 좋아요! 실제로 봤거나, 알거나,..말씀해주세요~~.. 10 | 멋져 | 2011/12/04 | 3,346 |
43508 | 생칡즙과 달인 칡즙, 어떤 것이 나은가요? 4 | 칡즙선택 | 2011/12/04 | 8,378 |
43507 | 첫아이 돌잔치...안해주면 후회할까요? 27 | 아기엄마 | 2011/12/04 | 3,633 |