검색해봐도 못찾겠네요..........
알려 주신분들 미리 감사 합니다
검색해봐도 못찾겠네요..........
알려 주신분들 미리 감사 합니다
살짝 씻어서
멸치넣고 된장 좀 풀어서 푹~지지세요
꽁치나 고등어 통조림이
알타리 김치랑 잘 어울려요
매운맛 좋아하시면 고춧가루 추가하시고
통조림 투하하셔서 물은 조금 적게하시면
될거에요
친정엄마가 잘 해주시던건데요.
김치볶음처럼 양파와 참치통조림 넣어서 오랫동안 잘 볶아주세요.
그럼 넘넘넘 맛있어요.
대학원다닐 때 돈은 없고 해서, 동기들 대학원실에서 밥해먹었는데요.
엄마가 이 알타리김치볶음을 하셔서 큰통으로 주시면 냉장고에 넣어놓고
동기들과 참 맛나게 먹었네요 한번 해보셔요^^
돼지고기 목살 넣고 뭉근히 같이 끓여주니 맛나더라고요.
저도 작년 김치라서 통 비우려고 열심히 먹고 있어요.돼지고기니 생강,마늘,양파 넣주시고요,
김치국물도 넣어서 간 보시고..전 집고추장 넣어 간 했어요. 국물은 멸치,다시마 육수....
전 맨처음님처럼 씻어서 된장 좀 넣고 멸치 좀 넣고 푹 지져먹는게 제일 맛나더라구요.
아 침고여라...
알타리 쉰알타리 요리방법
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