82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

집에서 직접 김 재서 드시는 분들 계시죠?

힘들다 조회수 : 5,678
작성일 : 2011-11-13 15:38:18

시판 조미김의 맛소금 맛 때문에 최근엔 집에서 김을 재먹는데 엄청 헤프네요.

한 번에 보통 30장 정도 재는데 하루도 못 가요 ㅠㅠ

아침에 입맛 없으니 남편과 애들이 김 싸서 먹고, 저녁에 무진장 먹고....

참기름이나 들기름에 현미유를 좀 넉넉히 섞어서 천일염 갈아놓은 것만 뿌리는데 확실히 신선해서 그런지 식구들이 게눈 감추듯 먹네요.

김 값 어마무지 나간답니다.

그런데 지금까지 먹어 온 김은 일본 방사능 사건 이전에 기른 거라 괜찮았는데,

올 겨울부터 햇김 나오는 거 아닌가요?

식약청에서 전수 검사 할 리도 없겠고, 현재도 굴이니 홍합이니 드시는 분들 많은데 혼자 유난 떠는 건 아닌지 모르겠지만,

전 좀 걱정되네요.

지난 봄에 보니 유기농조합에서 파는 다시마도 세슘이 검출되어 반품했었다는데....

일본 방사능 때문에 생선류는 포기하고 살았지만 김이나 다시마, 미역은 어째야 하는건지....

갈수록 먹을거리가 걱정이네요.

거기다 FTA까지 합의되면 쌀 사먹을 걱정해야 되는 시기도 분명 오겠죠...

참....이래저래 슬프네요....

IP : 218.158.xxx.43
14 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 진리
    '11.11.13 3:46 PM (123.109.xxx.196)

    집에서 김 구워드시면 정말 맛있어서 시판김은 거들떠보지도 않죠...
    완전 신세계...
    저도 어렸을적 엄마가 손수 구워주신 김 먹고싶네요

  • ...
    '11.11.13 3:52 PM (218.158.xxx.43)

    아주 어릴 때, 우리 어머니는 네모난 철망 사이에 김 재서 얹어놓고 연탄불에 구워주셨어요.

    군데 군데 살짝 눌은 그 김 맛은 지금도 잊을 수가 없네요.

    지금 저는 에열된 오븐에 열 장 씩 구워냅니다 ^^;;;

  • 2. 상식과원칙
    '11.11.13 3:54 PM (222.251.xxx.237)

    들기름으로 재운 김 너무 맛있죠..

  • ...
    '11.11.13 3:56 PM (218.158.xxx.43)

    너무(부정적 의미 그대로) 맛있어서 맨입에도 오가며 집어먹는 애들 땜에 더 헤퍼요.
    딸래미는 "밥을 많이 먹게된다"며 신경질을....지가 안 먹으면 되는 거지, 어쩌라구.. ㅡㅡ;;

  • 아구
    '11.11.13 4:37 PM (150.183.xxx.253)

    저 집에 있을때 생각나서요
    저두 집밥 맛있으면 엄마한테 밥 많이 먹게된다구 맨날 투덜투덜
    (엄마는 날씬 저는 통통 했거든요 -_-;;)
    따님 귀엽네요 ^-^

  • 3. 뭉치맘...
    '11.11.13 4:04 PM (222.237.xxx.151)

    그래도 시판되는 김 보다 싸죠..맛있고 안심되고..저두 집에서 들기름에 재서 구워먹습니다..^^

  • 힘들다
    '11.11.13 4:24 PM (218.158.xxx.43)

    맞아요. 시판 김보다는 훨씬 싸게 먹히죠 ^^

  • 4. 질문
    '11.11.13 4:05 PM (121.168.xxx.134)

    오븐(가스? 전기?) 온도 몇도로 맞추세요?

    그동안 동네 가농김 너무 맛있게 잘먹었는데 매장 문 닫아서,,,이제 제가 제 먹으려고 하는데,,,
    굽는법 부탁드릴께요

  • 힘들다
    '11.11.13 4:27 PM (218.158.xxx.43)

    본래는 가스불에 무쇠팬 올려 한장씩 구워냈는데요, 너무 번거로워서 전기오븐(컨백스)에 합니다.

    열장 정도를 팬에 올려놓고 미리 180도 정도로 예열해서 넣었다가 40초~1분 정도로 금방 빼냅니다.

    집집마다 화력이 달라서 직접 해보셔야 감이 올 듯 해요.

    저도 처음 오븐에 할 때는 애먹었어요.

  • 힘들다
    '11.11.13 4:29 PM (218.158.xxx.43)

    오븐에서 꺼내놓고 볼 때는 안에도 구워진걸까, 의심이 드는데 여열로 금방 다 익더라구요.

    부디 실패없이 성공하시길...^^;;;;

  • 질문
    '11.11.13 4:31 PM (121.168.xxx.134)

    감사합니다.
    자세한 설명보니 저도 꼭 성공할것 같은 예감이 드네요^^

  • 힘들다
    '11.11.13 4:33 PM (218.158.xxx.43)

    김 두께에 따라서 살짝 다르기도 해요.
    저희는 돌김 안 먹고 재래김만 먹어서 다른 건 모르겠어요.
    일반 김이라면 저 방법 괜찮고 조금 두꺼운 김이라면 10~20초 정도 시간을 더 주세요. ^^

  • 5.
    '11.11.13 5:44 PM (150.183.xxx.253)

    저두 따라해볼께요
    감사합니다 :)

  • 6. 저도
    '11.11.13 10:42 PM (115.126.xxx.158) - 삭제된댓글

    따라해볼께요.
    남아도는 김이 있는데 오븐에 굽는 방법이 있었네요.
    고맙습니다^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
39942 이렇게 동업하는 경우 이익분배가 어떻게 되는게 좋을지 한 번 살.. 5 동업 2011/11/14 5,662
39941 무릎길이 모직 반바지..코디 조언부탁드려요. 1 옷 없어.... 2011/11/14 4,301
39940 초등4학년 볼링 배워도 될까요? 5 초등남아 2011/11/14 5,188
39939 안철수 1500억 박원순재단엔 안준다니 다행 4 자유 2011/11/14 4,232
39938 수능전 수시와 수능후 수시의 차이점중... 6 고3엄마 2011/11/14 6,305
39937 지진 일어나는 꿈이 정말 나쁜가요? 바닐라 2011/11/14 5,982
39936 [안철수 교수] 사회환원 이메일 전문 (꼭 읽어보세요) 38 바이러스 2011/11/14 6,141
39935 윗님 2 아들 둘다 2011/11/14 3,848
39934 안깐 껍질채 생 굴,,,구워먹어도 되나요 6 ? 2011/11/14 4,591
39933 세계 7대경관 선정 논란, 아시는 분? 2 yjsdm 2011/11/14 4,348
39932 장염 증상 1 표독이네 2011/11/14 4,881
39931 집전화 없앤분 계세요 8 차차 2011/11/14 5,449
39930 안철수 교수님 1500억 사회환원 15 네잎크로바 2011/11/14 5,785
39929 학교 근처 분식 가게? ... 2011/11/14 3,936
39928 일본인 50대 아줌마가 좋아하실 선물 뭐가 있을까요? 6 선물 2011/11/14 5,560
39927 이마트에서 토끼를 샀는데 3 1111 2011/11/14 4,773
39926 부부지간 싸우고 말안하기 7 제길슨 2011/11/14 6,569
39925 여의도서 행진하시는 신부님들 경찰이 또 막고 있네요 2 에구 2011/11/14 4,122
39924 보온핫텐트 문의 1 문의 2011/11/14 4,475
39923 새우젓을 넣을 수있는 음식이 뭐 있나요 13 달걀찜 외 2011/11/14 5,139
39922 李대통령 "15일 무조건 국회간다" 6 저녁숲 2011/11/14 4,277
39921 낚시 글은 왜 올리는 걸까요? 3 소설지망생?.. 2011/11/14 3,799
39920 "더불어 희망을 품고 살아가는 사회를 꿈꾸며" . 6 안철수 2011/11/14 4,313
39919 잔인했던 학력고사 세대 여러분. 그때 어떠셨어요?? 33 입시 이야기.. 2011/11/14 16,901
39918 이젠 본격적인 줄다리기가 시작되겠군요.. .. 2011/11/14 3,822