3주 전에 파김치랑 갓김치를 했어요.
한번도 안 담궈본 김치니 인터넷에서 레서피 찾아서.. 그냥 한번 해먹어보고 싶어서..
그런데 갓김치는 양념 양을 잘못 해서 1.5배 양념을 하는 바람에 갓 더 사서 살짝 절여 중간 중간 끼워놓은 상태구요.
오늘 꺼내서 먹어보니 간은 그럭저럭 맞을거 같은데.. 문제는 파...!
파가.. 남편 말로는 씻어서 밭에 심으면 그냥 자랄 거 같은 수준이에요.
먹어보니까 완전 생파.. ㅠ.ㅠ 매워서 눈물 한 바가지 흘렸어요. 3개 꺼냈는데 (3개를 묶어서 해놨기 땜에) 1개 밖에 못먹고 2개는 남편에게 먹으라 강요. 남편 울면서 먹고.
근데 간은 짭잘하거든요. 갓김치랑 파김치랑 둘다 실온에서 하루 두고 김냉에 넣었는데요.
어떻게 해야 되나요? 내놔야 되나요? 제발 구제책좀 알려주세요~~ 꾸벅 _._
지금 드실거면 실온에 2~3일 더 익혀서 드세요
아직 안익어서 그래요...
서늘한 곳에 한2~3일 내눴다 냉장고에넣어야 할것같네요
다른 김치도 그렇게하지않나요
김냉 숙성메뉴로 놔둬도 되지만 내놓는게 더좋을듯....
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 39378 | 부조금을 형제들이 N분의 일한다는것이 정확히 무슨 뜻인지요? 5 | 부모상에서 | 2011/11/12 | 9,333 |
| 39377 | 효과좋고 향이 좋은 린스 추천 좀 부탁드려요 2 | 폴폴 | 2011/11/12 | 4,944 |
| 39376 | 김진숙 두둔하는 이재오 의원의 어슬픈 주장 | ㅆㅆ | 2011/11/12 | 3,611 |
| 39375 | 5세아들 고추가 아프데요..손도못대게해요ㅠㅠ 8 | go. | 2011/11/12 | 14,144 |
| 39374 | 장터 쪽지보내기 2 | 황당 | 2011/11/12 | 3,886 |
| 39373 | fta 노래 3 | ... | 2011/11/12 | 4,047 |
| 39372 | 마흔 넘어서 라식 하려고 하는데 하면 안될까요? 9 | 대문글 | 2011/11/12 | 5,716 |
| 39371 | 요즘 드라마 재밌는거 뭐 있나요?? 6 | .. | 2011/11/12 | 4,825 |
| 39370 | 이런경우 위약금을 제가 내야하는게 맞는건가요? 7 | 풍경소리 | 2011/11/12 | 4,653 |
| 39369 | 두시간거리..어린애기와 버스타고 시댁김장하러 꼭 가야 하나요? 18 | 고민 | 2011/11/12 | 5,956 |
| 39368 | 선물받은 애기 옷이랑 신발이 메이드인 재팬인데요. 11 | 꿈이었으면 | 2011/11/12 | 4,476 |
| 39367 | kbs 다큐 "수단의 슈바이처 이태석 신부"를 봤어요 3 | m | 2011/11/12 | 4,171 |
| 39366 | 머리감는 꿈.. 3 | .. | 2011/11/12 | 5,651 |
| 39365 | 나꼼수는 미국에서도 받아 가네요.. 3 | 밝은태양 | 2011/11/12 | 4,640 |
| 39364 | 화상영어 효과 어떤가요.. 3 | 화상영어 | 2011/11/12 | 4,579 |
| 39363 | 수공 극비문서 "경인운하, 1조5천억 손실 불가피" 4 | 세우실 | 2011/11/12 | 3,984 |
| 39362 | 나꼼수나 무한도전이나 오늘 대박이네요 ㅋ | ㅇㅇ | 2011/11/12 | 5,480 |
| 39361 | 이번주 무한도전~^.^ | 나모 | 2011/11/12 | 4,649 |
| 39360 | 꿈해몽 부탁드려요^^ 10 | 꿈이여 | 2011/11/12 | 5,305 |
| 39359 | 할머니에요? 엄마에요? 35 | 웃자 | 2011/11/12 | 14,665 |
| 39358 | 밤이 꼴딱~ 넘어가도록 잠못자게 만든 미드 추천해주세요. 34 | 미드광 | 2011/11/12 | 7,334 |
| 39357 | 피아노를 어떻게 처분해야 할지....? 8 | 어떻게?? | 2011/11/12 | 4,829 |
| 39356 | 삼성전자와 삼성a/s센타 분리된지 오래예요 1 | 외주업체 | 2011/11/12 | 4,501 |
| 39355 | 5세 아이 놀이학교 vs 유치원 6 | 불량엄마 | 2011/11/12 | 5,689 |
| 39354 | 1학기 수학 목차 좀 알려주세요 대기중 5 | 초등3-1수.. | 2011/11/12 | 3,950 |