3주 전에 파김치랑 갓김치를 했어요.
한번도 안 담궈본 김치니 인터넷에서 레서피 찾아서.. 그냥 한번 해먹어보고 싶어서..
그런데 갓김치는 양념 양을 잘못 해서 1.5배 양념을 하는 바람에 갓 더 사서 살짝 절여 중간 중간 끼워놓은 상태구요.
오늘 꺼내서 먹어보니 간은 그럭저럭 맞을거 같은데.. 문제는 파...!
파가.. 남편 말로는 씻어서 밭에 심으면 그냥 자랄 거 같은 수준이에요.
먹어보니까 완전 생파.. ㅠ.ㅠ 매워서 눈물 한 바가지 흘렸어요. 3개 꺼냈는데 (3개를 묶어서 해놨기 땜에) 1개 밖에 못먹고 2개는 남편에게 먹으라 강요. 남편 울면서 먹고.
근데 간은 짭잘하거든요. 갓김치랑 파김치랑 둘다 실온에서 하루 두고 김냉에 넣었는데요.
어떻게 해야 되나요? 내놔야 되나요? 제발 구제책좀 알려주세요~~ 꾸벅 _._
지금 드실거면 실온에 2~3일 더 익혀서 드세요
아직 안익어서 그래요...
서늘한 곳에 한2~3일 내눴다 냉장고에넣어야 할것같네요
다른 김치도 그렇게하지않나요
김냉 숙성메뉴로 놔둬도 되지만 내놓는게 더좋을듯....
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 51669 | 조순형 한마디 했네요. 2 | 미스터 쓴소.. | 2011/12/19 | 2,794 |
| 51668 | 빕스 스테이크 가격이요 5 | 자주 가시는.. | 2011/12/19 | 4,013 |
| 51667 | 트윗에서 가져(?)왔습니다-정봉주 전의원 무죄서명 11 | ... | 2011/12/19 | 2,300 |
| 51666 | 만날때마다 지하철 출구번호를 물어보는 사람 2 | 검은나비 | 2011/12/19 | 2,070 |
| 51665 | 즐겨찿기 3 | 아기곰맘 | 2011/12/19 | 1,592 |
| 51664 | 아이 겨울철 실내 운동 뭐가 좋을까요? 혹시 발레도 괜찮은지.... | 4살여아 | 2011/12/19 | 2,045 |
| 51663 | “경찰 디도스 수사 발표 청와대가 늦추려 했다” 2 | 세우실 | 2011/12/19 | 2,401 |
| 51662 | 가족탕있으면서 눈도 볼수있는곳요~ | 눈 | 2011/12/19 | 2,420 |
| 51661 | 82앱에서즐겨찾기도와주세요 5 | 도와주세요 | 2011/12/19 | 1,842 |
| 51660 | 절약에 관한 글 읽다보면... | 음... | 2011/12/19 | 2,240 |
| 51659 | 요즘 포장이사 점심값 드리나요,,?? 13 | ?? | 2011/12/19 | 10,055 |
| 51658 | 아이패드 질문이요. 1 | 보드천사 | 2011/12/19 | 1,774 |
| 51657 | 나 한국사람인데 이사람 말하는거 무슨소린지 모르겠네여 2 | .. | 2011/12/19 | 2,118 |
| 51656 | 초등 1학년 과자파티에 컵라면 가져오라는 샘 7 | .. | 2011/12/19 | 2,984 |
| 51655 | 유통기간 지난 이엠원액, 버리는게 답일까요? 1 | 욕심의결과 | 2011/12/19 | 2,410 |
| 51654 | 미샤 정기 세일이요.. 5 | dd | 2011/12/19 | 3,384 |
| 51653 | 로봇청소기가 물걸레질도 잘하나요? | 로봇청소기 | 2011/12/19 | 1,763 |
| 51652 | 정봉주 - 나꼼수 서울 앵콜 공연 마지막 인사 멘트 1 | ^^별 | 2011/12/19 | 2,601 |
| 51651 | 대학선택...정말 어렵네요. 10 | 정시지원 | 2011/12/19 | 3,267 |
| 51650 | 어제 패딩물어봤는데요^^; 또 추가요^_^;;; 17 | ㅇ_ㅇ~~~.. | 2011/12/19 | 3,298 |
| 51649 | 올해 구정이 빨라서 수험생있는 저는 다행이다싶네요ㅜ 1 | ... | 2011/12/19 | 2,062 |
| 51648 | MB 처가가 문제다… 처남부터 사촌까지 끊임없이 비리의혹 3 | 세우실 | 2011/12/19 | 2,285 |
| 51647 | 어머니께가 저렇게 슬픈 노랜줄 몰랐어요. 7 | 나가수 | 2011/12/19 | 2,601 |
| 51646 | 시래기에서 보라물.. 1 | 괜찮은건지 | 2011/12/19 | 1,853 |
| 51645 | 막돼먹은 MBC, 시청률 하락에 '기사 도둑질'까지? | ^^별 | 2011/12/19 | 2,347 |