3주 전에 파김치랑 갓김치를 했어요.
한번도 안 담궈본 김치니 인터넷에서 레서피 찾아서.. 그냥 한번 해먹어보고 싶어서..
그런데 갓김치는 양념 양을 잘못 해서 1.5배 양념을 하는 바람에 갓 더 사서 살짝 절여 중간 중간 끼워놓은 상태구요.
오늘 꺼내서 먹어보니 간은 그럭저럭 맞을거 같은데.. 문제는 파...!
파가.. 남편 말로는 씻어서 밭에 심으면 그냥 자랄 거 같은 수준이에요.
먹어보니까 완전 생파.. ㅠ.ㅠ 매워서 눈물 한 바가지 흘렸어요. 3개 꺼냈는데 (3개를 묶어서 해놨기 땜에) 1개 밖에 못먹고 2개는 남편에게 먹으라 강요. 남편 울면서 먹고.
근데 간은 짭잘하거든요. 갓김치랑 파김치랑 둘다 실온에서 하루 두고 김냉에 넣었는데요.
어떻게 해야 되나요? 내놔야 되나요? 제발 구제책좀 알려주세요~~ 꾸벅 _._
지금 드실거면 실온에 2~3일 더 익혀서 드세요
아직 안익어서 그래요...
서늘한 곳에 한2~3일 내눴다 냉장고에넣어야 할것같네요
다른 김치도 그렇게하지않나요
김냉 숙성메뉴로 놔둬도 되지만 내놓는게 더좋을듯....
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 51804 | 급질/ 피부과 | ... | 2011/12/19 | 1,841 |
| 51803 | 정봉주 다음 타겟은 주진우가 유력하다는... 3 | 잭런던 | 2011/12/19 | 4,036 |
| 51802 | 장터에서 어떤 물건을 저렴하게 사고싶다는 말... 15 | 어떠세요? | 2011/12/19 | 3,840 |
| 51801 | 마포에 맛있는 고기집 추천바랍니다. 2 | 마포고기집추.. | 2011/12/19 | 2,375 |
| 51800 | 형제를 같은 학원에 보내면 혹시 DC가 되나요? 5 | ^_* | 2011/12/19 | 2,162 |
| 51799 | 명박이가 밀본이라고..... 12 | 아이고 | 2011/12/19 | 3,371 |
| 51798 | 인사치레가 중요하긴 한 가봐요 | ddd | 2011/12/19 | 1,835 |
| 51797 | 정시 컨설팅 받을 수 있는 곳? 3 | 답답한 고3.. | 2011/12/19 | 2,567 |
| 51796 | 황당한 윗집 아줌마 20 | 참나 | 2011/12/19 | 12,098 |
| 51795 | 장터에서 인터넷 가입하신분중 추천부탁드립니다. | KT | 2011/12/19 | 1,374 |
| 51794 | 나꼼수 호외편 다운로드 되나요? 11 | 납작공주 | 2011/12/19 | 2,349 |
| 51793 | 중학생 아이들 스마트폰 관리어떻게 하나요? 2 | 스마트폰 | 2011/12/19 | 2,790 |
| 51792 | 치위생과 어떤가요 3 | 고3맘 | 2011/12/19 | 2,960 |
| 51791 | 케잌,피자 예약 주문 어떤가요? | 대형마트 | 2011/12/19 | 1,339 |
| 51790 | 청약통장 이거 필요할까요.. 2 | 궁금 | 2011/12/19 | 2,503 |
| 51789 | 천운이니, 럭키가이느니 26 | 쥐박이한테 | 2011/12/19 | 3,775 |
| 51788 | 오늘 가카생일-가카생일이 김정일 제삿날? 2 | 오모나 | 2011/12/19 | 1,903 |
| 51787 | 6개월아기 우는 흉내 내는 저를 보고 울어버리는데요 14 | 엄마 | 2011/12/19 | 3,849 |
| 51786 | 아이튠즈에서 다운 됩니다.-15초만에 다운완료^^-냉무 5 | 나꼼수 | 2011/12/19 | 1,732 |
| 51785 | 베트남 호치민 날씨가 궁금해요 2 | 자은 | 2011/12/19 | 4,484 |
| 51784 | `내우외환` 휩싸인 MB..우울한 집권 4년차 세밑 1 | 세우실 | 2011/12/19 | 1,871 |
| 51783 | 남자아이들 핸드폰 언제 사주셨나요? 8 | .. | 2011/12/19 | 2,225 |
| 51782 | 호박 고구마 장시간 보관하려면...냉동실 괜찮나요? 8 | 호박고구마 | 2011/12/19 | 8,422 |
| 51781 | 주소 라벨지 3 | 라벨지 | 2011/12/19 | 2,560 |
| 51780 | 유축 모유 중탕.. 55도 온도 어떻게 맞춰야 하나요? 3 | 직장맘 | 2011/12/19 | 32,929 |