82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

생강이 많이 있어요.생강차 만드는 방법 좀 알려주세요.

생강차 조회수 : 4,586
작성일 : 2011-11-11 23:22:00

위가 안좋아요 감기도 잘 걸리구요.
하여. 생강을 좀 많이 구했습니다.

지금 생강 손질하고 있는데요
생강차 만드는 방법 알고 싶어요.

IP : 59.3.xxx.130
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 몸에좋아
    '11.11.11 11:28 PM (118.38.xxx.183)

    1. 채썰어서 꿀이나 설탕에 잰다
    2.휴럼이있다면 즙을내서(없으면 갈아서 면보에짠다) 30분쯤두어 전분기가 가라않으면 윗물만 설탕1:1이나 단게 좋으면 1:2로 넣고 통계피있으면 함께넣고 중불로해서 끓으면 약불로 한번씩저어주며 끓여서 살짝 물엿비슷하게 되면 끄면됨

  • 2. 초록가득
    '11.11.11 11:29 PM (58.239.xxx.82)

    칫솔로 구석구석 흙을 털어낸다음 또는 물에 담궈두면 흙이 빠져요
    껍질을 과도로 살살 벗겨낸다음 (빵칼처럼 생긴 절단면의 과도가 잘돼요)얇게 편으로 썰어서 병에 차곡차곡 담으면서 설탕을 켜켜이 넣어서 채운 다음에 설탕이 녹으면 냉장고에 넣어요
    아,,저도 입맛이 갑자기 돕니다 ,,
    그리고 생강차는 한방차중에서 독한 편이라 하루 한 잔만 마시라고 하던데요,,한의사왈

  • 3. ^^
    '11.11.11 11:29 PM (61.73.xxx.150)

    얇게썰어서 동량의 설탕으로 버무려놨다가 설탕이 완전히 녹아서 흥건해지면 슬로우쿠커나 곰솥에 약불로 푹 달여요. 저는 대추도 넣고 배도 큼직하게 넣었어요. 물넣으면 안된다하든데 너무 쫄아서 물도 살짝 부었네요. 그런다음 체에 걸러서 엑기스처럼 해놓고 냉장보관해요. 뜨건물에 타먹어요.

  • 4. 갈아서 흑설탕에..
    '11.11.12 12:23 AM (180.230.xxx.93)

    깨끗한 생강은 껍질을 다 제겨하지 않아도 돼요.
    지저분한 부분만 칼로 도려내고
    세세히 잘라서 칫솔로 닦아내고
    건져 물기가 마르면 분쇄에 돌려서 갈아요. 그리고 흑설탕과 섞어서 냉장고에 넣어 두고 뜨거운물 타서 마셔요.
    그리고
    약탕기에 생강과 통계피 와 대추 좀 넣고 팔팔 끓여서 수시로 마셔요. 연하게 해서...
    스타킹에서 이 음료가 동안음료라 했던게 생각나서 열심히 만들어 마셔요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
38746 강아지가 침을 5 점순이 2011/11/13 2,090
38745 요즘 아이들이 아무리 문제라고 하지만 3 2011/11/13 1,931
38744 방향좀 알려주세요~ 1 에어콘 2011/11/13 1,371
38743 전도연 주연의 카운트다운 다운로드할까요? 4 아기 2011/11/13 2,443
38742 갓태어난 동생 질투하는 5살아이 어떻게 달래줘야하나요? 6 ㅠ.ㅠ 2011/11/13 3,760
38741 FTA 헌정송 벌금 100만원? 1 자기검열 2011/11/13 1,865
38740 배추값이 4대강 때문에 올랐다던 분들.. 11 ㅉㅉㅉ 2011/11/13 2,236
38739 맥북에어 샀어요 ... 2011/11/13 1,824
38738 즐겨찾기에서 1 2011/11/13 1,816
38737 질문 드립니다... 1 하늘사랑 2011/11/13 1,408
38736 이상한사람 맞죠? 8 이상한 사람.. 2011/11/13 3,064
38735 삶은꼬막이요....김냉 냉장칸에서 4일짼데....괜찮을까요???.. 1 어설픈주부 2011/11/13 4,036
38734 다람쥐 키우는 분들 계시면 답변좀 부탁드려요 4 혹시 2011/11/13 1,911
38733 특목고는 정말로 일년에 이천만원 드나요? 18 중2맘 2011/11/13 9,046
38732 시장이 바뀌니 생각이 바뀌는건가.. 2 .. 2011/11/13 2,071
38731 개편하는김에..자게 댓글 삭제방지도.. 7 ........ 2011/11/13 1,956
38730 유아때 비싼옷을 사주는건 정녕 돈지랄일까요? 29 손님 2011/11/13 10,792
38729 꼭좀 봐주세요 40194.... 절박 2011/11/13 1,737
38728 다람쥐털과 밍크털이 어느것이 더 고가 인가요? 7 감로성 2011/11/13 3,346
38727 엄지손가락이 떨려요 4 ㅜㅜ 2011/11/13 5,019
38726 디올 익스트림 팩트?(트윈케잌?) 쓰시는 분 계세요? 3 날개 2011/11/13 2,939
38725 으악~~~김치냉장고 바닥에 물이 고였어요 8 급당황 2011/11/13 8,514
38724 길가다 붙잡는사람은 뭐하는 사람인가요? 7 도? 2011/11/13 2,834
38723 다들 댓글이 안되는군요.. 5 내가사는세상.. 2011/11/13 1,860
38722 자게만 댓글박스가 없어졌네요.. 키톡은 댓글.. 2011/11/13 1,583