82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

생강이 많이 있어요.생강차 만드는 방법 좀 알려주세요.

생강차 조회수 : 3,373
작성일 : 2011-11-11 23:22:00

위가 안좋아요 감기도 잘 걸리구요.
하여. 생강을 좀 많이 구했습니다.

지금 생강 손질하고 있는데요
생강차 만드는 방법 알고 싶어요.

IP : 59.3.xxx.130
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 몸에좋아
    '11.11.11 11:28 PM (118.38.xxx.183)

    1. 채썰어서 꿀이나 설탕에 잰다
    2.휴럼이있다면 즙을내서(없으면 갈아서 면보에짠다) 30분쯤두어 전분기가 가라않으면 윗물만 설탕1:1이나 단게 좋으면 1:2로 넣고 통계피있으면 함께넣고 중불로해서 끓으면 약불로 한번씩저어주며 끓여서 살짝 물엿비슷하게 되면 끄면됨

  • 2. 초록가득
    '11.11.11 11:29 PM (58.239.xxx.82)

    칫솔로 구석구석 흙을 털어낸다음 또는 물에 담궈두면 흙이 빠져요
    껍질을 과도로 살살 벗겨낸다음 (빵칼처럼 생긴 절단면의 과도가 잘돼요)얇게 편으로 썰어서 병에 차곡차곡 담으면서 설탕을 켜켜이 넣어서 채운 다음에 설탕이 녹으면 냉장고에 넣어요
    아,,저도 입맛이 갑자기 돕니다 ,,
    그리고 생강차는 한방차중에서 독한 편이라 하루 한 잔만 마시라고 하던데요,,한의사왈

  • 3. ^^
    '11.11.11 11:29 PM (61.73.xxx.150)

    얇게썰어서 동량의 설탕으로 버무려놨다가 설탕이 완전히 녹아서 흥건해지면 슬로우쿠커나 곰솥에 약불로 푹 달여요. 저는 대추도 넣고 배도 큼직하게 넣었어요. 물넣으면 안된다하든데 너무 쫄아서 물도 살짝 부었네요. 그런다음 체에 걸러서 엑기스처럼 해놓고 냉장보관해요. 뜨건물에 타먹어요.

  • 4. 갈아서 흑설탕에..
    '11.11.12 12:23 AM (180.230.xxx.93)

    깨끗한 생강은 껍질을 다 제겨하지 않아도 돼요.
    지저분한 부분만 칼로 도려내고
    세세히 잘라서 칫솔로 닦아내고
    건져 물기가 마르면 분쇄에 돌려서 갈아요. 그리고 흑설탕과 섞어서 냉장고에 넣어 두고 뜨거운물 타서 마셔요.
    그리고
    약탕기에 생강과 통계피 와 대추 좀 넣고 팔팔 끓여서 수시로 마셔요. 연하게 해서...
    스타킹에서 이 음료가 동안음료라 했던게 생각나서 열심히 만들어 마셔요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
43898 sk스마트폰 쓰시는분 어떤 요금제 사용하시나요? 1 궁금 2011/12/05 867
43897 백혜련 전 검사,,, "검찰, 스스로 변화할 동력 없어" 베리떼 2011/12/05 736
43896 크리스마스에 볼 로맨틱 영화 추천 부탁드려요^^ 12 클스마스 2011/12/05 2,246
43895 한나라당 쇄신 플랜 문건 유출 - 참회의 회초리 릴레이 1 apfhd 2011/12/05 728
43894 중1 여자아이 자궁경부암예방접종 해야할까요? 22 카모마일 2011/12/05 3,652
43893 장아찌 간장은 어디 제품이 맛있나요 3 간단장아찌 2011/12/05 1,080
43892 이 옷 괜찮은가요?? 16 타미타미 2011/12/05 2,641
43891 ((급))카레가루에다 짜장가루를 섞으면 안 되겠죠? 3 도와주세요!.. 2011/12/05 7,161
43890 오늘은 대한문, 부산서면, 거제와 목포서 집회소식 참맛 2011/12/05 704
43889 내년 6세 병설유치원 고민 4 6세 2011/12/05 1,645
43888 벤츠여검사와 최변호사 사진 11 콩밥먹어야함.. 2011/12/05 15,898
43887 꼼수가 없었다면--31화 들으며 4 아찔한 상상.. 2011/12/05 1,445
43886 남편때문에 걱정이에요. (잠자리 문제입니다. 잘아시는분들 알려주.. 9 음... 2011/12/05 8,923
43885 정신여고 뒤 우성아파트는 무슨 동인가요? 8 ........ 2011/12/05 2,309
43884 저는 어제 막 울었어요.. 2 부부란.. 2011/12/05 2,126
43883 오~한미FTA비준 철회 촉구 바자회 소식 1 okok 2011/12/05 885
43882 대학생애가 입을 예쁜 코트 파는 쇼핑몰 아시나요? 6 ... 2011/12/05 2,245
43881 역사 검사님은 남다르셔.. 2 .. 2011/12/05 1,396
43880 울산 과학기술대학교에 알고싶어요 11 마뜰 2011/12/05 2,219
43879 김무침 할때 마다 탁구공 같이 되요 보슬보슬한 김무침은 어떻게 .. 1 2011/12/05 1,488
43878 해외사이트에서 구매대행하는카페 이용해보신 분 계세요? 5 2011/12/05 984
43877 구두.. 구두 2011/12/05 555
43876 아이들 방에 슈퍼싱글, 그냥 일반 싱글 어떤게 나을까요? 9 자매맘 2011/12/05 1,872
43875 생후 112일 아기 행동, 질병 관련 질문입니다. 2 초보엄마 2011/12/05 1,463
43874 제주도 엔지니어님 블로그 주소좀 부탁 드릴께요 1 이정희 2011/12/05 2,751