지금 김치 여름에 먹으려는데

[김치냉장고]

해마다 김장해서 땅에 묻었어요. 

그리고 일년 내내 꺼내 먹었습니다.(여긴 강원도) 

 
이번엔 김치냉장고에 다 넣으려고 하는데여름에나 꺼내 먹을거거든요.

 그럼 온도 설정을 어쩌해야 할까요? 

익힘으로 했다가 보관으로 해야 하는지 

 아니면 그냥 보관으로 쭉 놓아야 하는지.. 

 김냉 초보?라서 도와 주세요.

[,,]

그냥 보관으로 했다가 여름에 개봉하면 될거예요.

[뱃살공주]

일년후에 드실꺼면 '보관'에 두세요

[김냉]

아..그렇군요.. 감사합니다.

[..]

보관에 두면 지가 적당히 익어요
특히 내년 여름에 드신다면..

[냉장고마다]

다르지만 강보관으로 하시면 약간 얼구요
표준으로 하시고 열지 않으면 적당히 익은 김치 드시겠네요.
온도 차이가 괜히 있는것이 아니더군요.