82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

무스케익 냉동 후 해동 방법 좀(도움절실)

디저트 조회수 : 2,529
작성일 : 2011-11-08 20:13:27
어제 글 올렸는데 나중에 보니 리플이 하나도 안 달렸더라구요.
너무 절망!!! 그래서 다시 글 올려요.
아시는 분들 도움 좀 꼭꼭 부탁 드려요!

요쿠르트 무스케익을 만들어 볼려고 하는데
냉동에서 1-2시간 굳히잖아요.
그리고 틀에서 빼낸 후 냉장에서 자연 해동 시키면 무스가
무너지지는 않는지요?
손님초대하여 디저트로 만들어 볼려고 하는데 해동 했을 때 실패 할까봐 걱정이 되서요.
레시피 보면 냉동한 후 틀에서 빼서 해동 한다고 나와 있는데 해동은 어디서 어떻게
얼마나 해야하는지 몰라서요.
해동한 후에도 과연 그 모양 그대로 예쁘게 잘릴까요?
주저앉거나 하지 않는지...

아시는 분들 팁 좀 부탁 드려요.
IP : 89.241.xxx.73
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그냥..
    '11.11.8 8:14 PM (112.154.xxx.75)

    냉동실에서 꺼내서 틀 빼내고 냉장보관해요.
    그렇게 무너지거나 하지는 않아요.

  • 원글
    '11.11.8 8:19 PM (89.241.xxx.73)

    감사합니다.
    전 혹 주저 앉을까 그래서 모양이 흉하게 될까 걱정이 됐거든요.
    무너지지 않는군요. 꼭 해보고 싶네요. 다시 한 번 감사!

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
42510 완전 재미 있어서" 심리학자가 본 노 대통령의 서거와 가카와 검.. 2 동영상 2011/12/01 1,591
42509 fta재협상을 강력히 내세울만한 후보가 누가 있을까요? 5 쥐박이out.. 2011/12/01 1,028
42508 '엄마 나 시험잘봤으니깐 내소원 하나만 들어죠' 이 문자에 뭐라.. 13 현명한 답이.. 2011/12/01 3,099
42507 재밌는 나꼼수 관람후기...^^ 1 머할래 2011/12/01 1,439
42506 장애인의 방문판매 가격이... 9 못난 나 2011/12/01 1,501
42505 만만한 동네 북은 여자고, 전업인가? (군대와 직장맘) 4 ㅎㅎ 2011/12/01 1,190
42504 50대주부에게선물손난로? 3 에스오 2011/12/01 897
42503 초등 딸아이 학교에서 눈썰매장 간다는데요 스키바지 입혀보내야되나.. 7 애엄마 2011/12/01 1,834
42502 정말 나가수에 나올 가수가 그렇게도 없는 건가요? 3 ........ 2011/12/01 1,883
42501 53세 장거리 vs. 57세 근거리 베이비시터 어느 분이 좋을까.. 4 베이비시터 2011/12/01 1,297
42500 트윗글-탁현민 (MBC에게) 15 ^^별 2011/12/01 2,629
42499 나꼼수 여의도공연 자발적 후불제 3억 모금 4 gg 2011/12/01 1,174
42498 “종편 시청률 1%도 쉽지 않을 것” 4 .. 2011/12/01 1,854
42497 시골 양가어머님들께 먹을것좀 사서 택배부치려구 하는데요 17 부모님께 2011/12/01 2,827
42496 과외비에서 수수를 떼고 돌려받았는데요 1 2011/12/01 1,518
42495 김장할때 필요한것 10 김장 2011/12/01 1,400
42494 오랜 주택에 비가 새면 어떤 시공을 해야 할까요? 3 여자 집주인.. 2011/12/01 928
42493 당신의 SNS, 정부가 강제 차단할 수 있다 3 세우실 2011/12/01 967
42492 항공마일리지카드 쓰시는분 괜찮은가요? 17 신용카드 2011/12/01 2,559
42491 제과 제빵 도전기 5 빵순이 2011/12/01 1,552
42490 뒤늦은 여의도 나꼼수공연 길고 잡다한 후기+종편 관련 기쁜 소식.. 15 나거티브 2011/12/01 3,246
42489 헐 짝 모태 솔로 출연자 구속이래요? 5 evilka.. 2011/12/01 14,650
42488 나꼼수의 헌정사진.. 5 .. 2011/12/01 2,008
42487 피부과 시술이 마음에 안 들면 1 의사에게 어.. 2011/12/01 850
42486 스마트폰, 어떤게 좋을까요? 6 드디어 2011/12/01 1,101