아까 오후에 저녁해먹으려고 동태를 쌀뜨물에 담가놓고 장보러나갔는데..
일이 생기고 꼬여서 이제야 들어왔네요ㅠㅠㅠ
게다가 저녁까지 먹고왔어요 ㅠㅠㅠ;;;
지금보니 핏물은 완전 쏙 빠지긴 했는데;;; 동태 일케 완전히 핏물 다 빠져도 맛은 있나요;;?
게다가 이거...내일 저녁에나 해먹어야 할것 같은데...
이대로 계속 냉장고에 보관해도 될런지 궁금하네요 ㅠㅠㅠ
아님 건져서 통에라도 담가놨다 내일 해먹어야 할지...
어떻게 해야 하는거죠??
미리 감사합니다 ㅠㅠ
깨끗이 닦아서 물기빼고 김냉에 보관했다가 내일 동태탕 끓여드세요
핏물 깨끗하게 뺐으니 비린내 안 날겁니다.
핏물에서 비린내 많이 난다고, 식당에 처음 가면 동태로 박박 씻는 거부터 가르친다고 하네요.
동태집 주인한테 들었어요
냉장해 뒀다가 콩나물, 무, 청량고추 넣고 동태국 끓이면 진짜 시원하고 맛있습니다.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 38306 | 꿈의 '효성 남이천 IC로 돈벼락' 사진 2 | 참맛 | 2011/11/20 | 2,615 |
| 38305 | 北미녀 춤추다 김정일 보자 와락 눈물까지 흘리는 사진 ㅋㅋㅋ 3 | 호박덩쿨 | 2011/11/20 | 2,129 |
| 38304 | b형간염 검사는..어디서 해야하는건가요? 9 | 22 | 2011/11/20 | 2,667 |
| 38303 | 학부모 연말 모임으로.. | 연말공연 | 2011/11/20 | 876 |
| 38302 | 딸 둘인 엄마가 그렇게 안쓰러워 보이나요? 70 | 진실 | 2011/11/20 | 13,017 |
| 38301 | 나가수 적우가 나온다는데요 19 | ᆢ | 2011/11/20 | 7,090 |
| 38300 | 나꼼수로 인해 공연문화가 확뒤집어 지나봅니다. 2 | .. | 2011/11/20 | 2,389 |
| 38299 | 잼 만드세요. 2 | 장터에 큰 .. | 2011/11/20 | 1,012 |
| 38298 | 김수미씨 대사할 때마다 제가 숨이 막혀요..-.- 5 | 숨이답답 | 2011/11/20 | 4,194 |
| 38297 | 오작교 형제들에서요.. 2 | 오작교. | 2011/11/20 | 1,804 |
| 38296 | 용산 재개발이 이상한 쪽으로 흘러가네요 | ??? | 2011/11/20 | 1,498 |
| 38295 | 들통이 표준말이 아닌가요 1 | 그럼 | 2011/11/20 | 706 |
| 38294 | 집이 깔끔하신 분들은 항상 의식적으로 치우시나요? 37 | // | 2011/11/20 | 16,836 |
| 38293 | 딸내미하고 오랜만에 데이트하려는데 레스토랑 추천좀요~ 1 | 애엄마 | 2011/11/20 | 715 |
| 38292 | 리딩튜터 소개 좀 해 주세요 7 | ........ | 2011/11/20 | 1,986 |
| 38291 | 초1영어학습법 질문 | ㅁㄴㅇ | 2011/11/20 | 635 |
| 38290 | 쌍커플 앞트임 수술햇는데요 | ..고민녀 | 2011/11/20 | 2,391 |
| 38289 | 월남쌈 만드는데요.. 자숙 칵테일 새우는 삶아서 넣나요? 3 | 월남쌈초보 | 2011/11/20 | 9,371 |
| 38288 | 오늘도 수원과 부산서 촛불이 있네요 2 | 참맛 | 2011/11/20 | 867 |
| 38287 | 여행 | 골프소녀 | 2011/11/20 | 443 |
| 38286 | 남편이 꼴보기 싫어 죽겠네요 3 | 싫다 싫어 | 2011/11/20 | 2,322 |
| 38285 | 금요일부터 피가 비쳐요. 6 | 임신 13주.. | 2011/11/20 | 2,250 |
| 38284 | 머리가 아프다는데, 어쩌죠 4 | . | 2011/11/20 | 1,036 |
| 38283 | 레녹스 버터플라이 무늬가 다 틀리나요 | 그릇사야하는.. | 2011/11/20 | 692 |
| 38282 | 장사로 내놓는 물건 | 방울이 | 2011/11/20 | 1,072 |