아까 오후에 저녁해먹으려고 동태를 쌀뜨물에 담가놓고 장보러나갔는데..
일이 생기고 꼬여서 이제야 들어왔네요ㅠㅠㅠ
게다가 저녁까지 먹고왔어요 ㅠㅠㅠ;;;
지금보니 핏물은 완전 쏙 빠지긴 했는데;;; 동태 일케 완전히 핏물 다 빠져도 맛은 있나요;;?
게다가 이거...내일 저녁에나 해먹어야 할것 같은데...
이대로 계속 냉장고에 보관해도 될런지 궁금하네요 ㅠㅠㅠ
아님 건져서 통에라도 담가놨다 내일 해먹어야 할지...
어떻게 해야 하는거죠??
미리 감사합니다 ㅠㅠ
깨끗이 닦아서 물기빼고 김냉에 보관했다가 내일 동태탕 끓여드세요
핏물 깨끗하게 뺐으니 비린내 안 날겁니다.
핏물에서 비린내 많이 난다고, 식당에 처음 가면 동태로 박박 씻는 거부터 가르친다고 하네요.
동태집 주인한테 들었어요
냉장해 뒀다가 콩나물, 무, 청량고추 넣고 동태국 끓이면 진짜 시원하고 맛있습니다.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 34921 | 딴지총수 김어준 어린이의 시를 감상해보아요. 11 | 시인지망생 | 2011/11/10 | 2,789 |
| 34920 | 스마트폰 갤투인데 삼성홈피에서 다운받아야하나요? 2 | ,, | 2011/11/10 | 983 |
| 34919 | 유치원(7세) 급식비도 지원해주는거 맞나요? 6 | 만5세 | 2011/11/10 | 1,738 |
| 34918 | 나거티브 알바님-수고많으세요!!! 2 | 안드로포프 | 2011/11/10 | 1,521 |
| 34917 | 김치좀 사랑해 주십시요 ! 38 | 투덜이농부 | 2011/11/10 | 2,553 |
| 34916 | 서지영 드레스 이쁘네요 23 | 오잉? | 2011/11/10 | 11,086 |
| 34915 | 장터에 글쓰기가 어디에있나요?? 4 | 응? | 2011/11/10 | 1,005 |
| 34914 | 노대통령의 2008년 11월 10일자 칼럼 전문 2 | 노공이산 | 2011/11/10 | 925 |
| 34913 | 전세 9억 강남 아파트 추천해 주세요 12 | 하늘맑음 | 2011/11/10 | 3,792 |
| 34912 | 저만 방콕하면 아이들한테 큰일이죠 2 | 고민 | 2011/11/10 | 1,073 |
| 34911 | 결혼기념일 홍천에서 가볼만한 맛집좀 추천해주세요 1 | oo | 2011/11/10 | 1,741 |
| 34910 | 자전거 매매 도와주세요 5 | 어리버리 | 2011/11/10 | 1,033 |
| 34909 | 홧병 증상이 뭔가요? 3 | 000 | 2011/11/10 | 2,791 |
| 34908 | FTA 통과땐 "정글자본주의" 될 것.... 4 | 이정우 | 2011/11/10 | 1,134 |
| 34907 | 워커힐 피자힐 가보신분~ 할인되는 카드 좀 알려주세요 ^^; 3 | 최근에 | 2011/11/10 | 22,292 |
| 34906 | ↓↓ 무역을 잘해야 패스 부탁드려요 | 패스 | 2011/11/10 | 645 |
| 34905 | 이름 아는 연예인은 다 잘 사는 건가요? 4 | 000 | 2011/11/10 | 1,821 |
| 34904 | 늙은이는 늙은이가 처리하신답니다 ㅎㅎ 15 | ,,, | 2011/11/10 | 2,687 |
| 34903 | 나꼼수 오늘 녹음 어렵겠지요? 12 | 구론산 | 2011/11/10 | 2,522 |
| 34902 | 무역을 잘해야 나라가 잘 산다 | 학수고대 | 2011/11/10 | 600 |
| 34901 | 상어를 잡아왔는데 요리법 문의해요^^ 7 | 요리법 | 2011/11/10 | 2,928 |
| 34900 | 컴퓨터 고수님 답변 부탁드려요 2 | ... | 2011/11/10 | 657 |
| 34899 | 남녀의 연령별 '성욕' 비교 그래프''' | 평생 4천번.. | 2011/11/10 | 5,281 |
| 34898 | 돋보기 쓰시다 누진다촛점렌즈로 바꾸신분 댓글 부탁드립니다 4 | 포도송이 | 2011/11/10 | 5,368 |
| 34897 | 음식 먹으면 다시 올라오는 분 있나요? 5 | 00 | 2011/11/10 | 1,471 |