82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

가지반찬 어떻게 해서 드세요.

은새엄마 조회수 : 5,186
작성일 : 2011-10-31 08:51:18

어제 마트에가서 가지를 사왔는데 저는 걍 후라이팬에

양파,마늘 ,간장,참기름 넣고 볶아 먹거등요.

다른방법 좀 알려주셔요.

IP : 116.46.xxx.61
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 돼지엄마
    '11.10.31 9:00 AM (210.99.xxx.34)

    저는 쪄서 찢어가지공, 진간장 넣고 땡초 쑝쑝+마늘+참기름 넣고 조물조물 합니다.
    그게 제일 깔끔하고 맛난 것 같아요...(제 입에만^^)

  • 2. ...
    '11.10.31 9:00 AM (59.86.xxx.217)

    살짝절여서 꽈리고추넣고 볶다가 굴소스넣으면 맛있어요

  • 3. ..
    '11.10.31 9:01 AM (1.225.xxx.114)

    중국요리중에 돼지고기와 두반장을 넣어서 볶는법도 있어요.
    http://akahige.co.kr/90124387419

  • 4. 가지짱
    '11.10.31 9:06 AM (114.203.xxx.239)

    저는 소금에 팍~ 절여서 꽉 짜내고 들기름에 볶아먹는데, 씹는 질감도 좋아서 맛있네요.

    또, 호박전 부치듯이 부치고, 양파채썰어 볶아서 올려 겨자장(겨자 싫으면 간장에 식초만)에 찍어 먹는것도 맛있어요.
    이건 가지 싫어하는 사람들도 좋아하더라구요..^^

  • 5. 소불고기
    '11.10.31 9:47 AM (124.51.xxx.183)

    양념한것 약간 남았을때 가지 얇게 썬것, 양파 듬뿍 넣어서 먹으면 맛있어요.
    싱거우면 진간장으로 추가로 간 하구요...
    가지 잘 안먹는 아이도 잘먹어요...

  • 6. ..
    '11.10.31 9:54 AM (112.167.xxx.205)

    저도 가지전 추천입니다.
    밀가루나 튀김가루로 튀김옷 두껍게 입혀서 후라이팬에 지지세요.
    초간장 찍어 먹음 애호박전 버금가게 맛있어요.

    또, 가지를 동그랗게가 아니라 마치 오이소박이 할때처럼 길쭉하게 잘라서 튀깁옷 살짝 두껍게 입혀 튀긴 후에
    칠리소스에 버무리면 이것도 별미입니다..

  • 7. ...
    '11.10.31 9:13 PM (183.107.xxx.18)

    가지 얇게 썰어 기름 없이 팬에 구운 다음
    진간장,고추가루, 깨, 참기름, 마늘 섞어 양념장 만들어 무쳐 먹어도 맛있어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
34431 국민일보 [속보] 한명숙 전 총리, ‘9억 수수 혐의’ 무죄 6 바람의이야기.. 2011/10/31 4,939
34430 [속보] 정치자금법 위반 한명숙 전 총리 무죄 3 진실의 힘 2011/10/31 4,251
34429 아이있는집 곰팡이 청소 어떻게 하나요? 2 궁금 2011/10/31 5,757
34428 강남에 청소년원형탈모 잘 보시는 분 추천해주세요.. 1 원형탈모 2011/10/31 4,113
34427 대박은 xx에서.. 이걸 영어로 표현하면??? 1 .. 2011/10/31 4,336
34426 진중권의 근황 (수정) 31 ... 2011/10/31 6,226
34425 스판 들어간 청바지 늘어나면 원상복구 시킬 수 있나요? 2 무릎나온바지.. 2011/10/31 8,183
34424 친구가 암이래요.. 14 파나마 2011/10/31 13,212
34423 곶감 건조 3일째 곰팡이~~ 어떻해야하나요? 5 쏠라파워 2011/10/31 4,833
34422 보육료 지원되는 7살때는 병설보다는 사립이 나을까요? 3 ... 2011/10/31 5,692
34421 만나면 자기 얘기만 하는 사람 12 ..... 2011/10/31 12,581
34420 왜 딴지일보가 안열릴까요? 딴지일보 2011/10/31 3,900
34419 충격흡수가 잘되는 쿠션좋은 운동화 추천해주세요. 2 쿠션좋은 운.. 2011/10/31 10,508
34418 여야 원내대표, 한미FTA 통과 뒤 ISD 재협상 추진 15 세우실 2011/10/31 4,949
34417 아이허브 사이트에서 모르고 주문 눌렸는데 자동 결제 되버렸나봐요.. 3 헐 2011/10/31 4,296
34416 역시 자식사랑은 엄마 맞나봅니다~ 14 오드리 2011/10/31 5,719
34415 머그컵 어디꺼 사용하시나요? 6 살빼자^^ 2011/10/31 5,079
34414 오늘이 한명숙 전 총리님의 법원판결이 있는 날입니다. 2 ^^별 2011/10/31 4,316
34413 미니 튀김기 쓰시는 분 계시나요? 5 살림살이 중.. 2011/10/31 9,459
34412 무청으로 시레기 만드는 방법 좀 알려주세요~ 3 시레기 2011/10/31 6,668
34411 스페인 빵 중에 을 뭐라고 읽나요? 4 ... 2011/10/31 4,855
34410 14k로 된 펜던트 고리만 파는 곳 있을까요? 4 궁금이^^ 2011/10/31 4,541
34409 1시 결혼식 끝나고 경복궁 다녀오기 괜찮을까요? ^^; 7 궁금 2011/10/31 4,399
34408 [보도자료] 한미FTA 여야정 합의문에 대한 민주노동당 입장 13 참맛 2011/10/31 4,294
34407 상조회사 어느 곳이 좋은가요? -추천해주세요. 2 알려주세요 2011/10/31 4,514
< 69831 69832 69833 69834 69835 69836 69837 69838 69839 69840 >> 이전 자유게시판
게시판 검색