오이무칠때 간장 넣으면 더 맛있나여? 약간넣으면 더 맛나다구 하는데
지금 오이할건데 맛있게하는방법 아시는분 알려주세요
고추장 고춧가루 마늘 소금 설탕 식초 깨 이렇게 넣는데 마늘 꼭 넣어야하나여??
마늘이 없어서 마늘은 생략하구 하려구해요
오이무칠때 간장 넣으면 더 맛있나여? 약간넣으면 더 맛나다구 하는데
지금 오이할건데 맛있게하는방법 아시는분 알려주세요
고추장 고춧가루 마늘 소금 설탕 식초 깨 이렇게 넣는데 마늘 꼭 넣어야하나여??
마늘이 없어서 마늘은 생략하구 하려구해요
국간장 살짝 넣으셔도 되요. 많이는 말구요.
그리고 진간장은 넣으시면 안되요~
진간장 넣어도 되는데요^^;
저희집은 늘 진간장으로 오이무침 하는걸요.
진간장, 고춧가루, 간마늘, 참기름, 깨소금... 요렇게.
네.간장 넣어서도 해먹어요. 근데 많이는 안넣는거같아요
간장없으면 겉절이같은맛이 나고 간장넣으면 그것대로 또 맛있어요'
레시피에 무슨 정석이 있는것두아니라서
이렇게도해보고 저렇게도해보세요..
근데 마늘이 안들어가나요? 그거 넣어야 되는뎅
전 오이 한개에 국간장 한스푼 정도 넣고 합니다. 소금 대신, 글고 설탕 약간, 마늘 한톨, 고춧가루 2/3스푼,
깨, 시원한 맛 없앨까봐 고추장은 안넣어요.
간장은 취향에 따라 넣는거고요 마늘은 들어가죠..
소금은 절여서 물 나오는 것 버려야 해서 시간이 좀 걸리지만
국간장에 절이는 것은 바로 먹어도 맛있어요.(제 입맛에는)
엘런님 처럼 저도 오이 하나에 국간장1, 고추가루1, 마늘 1/2, 식초 1~1.5 깨 약간 하시면
새콤하게 먹습니다.
반스푼넣고 식초,소금,설탕 ,고춧가루,깨로 무쳐먹어요.
멸치액젓 대신 국간장 넣기도 하구요.
좀 더 개운하고 상큼한 맛을 낼땐 간장 빼고 합니다.
저장합니다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
39079 | fta날치기 1 | 온국민이 | 2011/11/22 | 668 |
39078 | 뭐가 부끄러워서 다 비공개로 하냐 2 | 쓰레기들 | 2011/11/22 | 696 |
39077 | 체류탄 터졌대요 6 | 막아야 산다.. | 2011/11/22 | 1,216 |
39076 | 본회의장에 최루탄이 터졌대요 3 | ㅇㅇ | 2011/11/22 | 1,061 |
39075 | 헉...이정희의원 못들어가셨데요 한나라당의원들 문잠궜데요 1 | 이런개새.... | 2011/11/22 | 945 |
39074 | 노래제목 찾아주세요ㅠ 신승훈노래?90년대? 2 | 노찾사 | 2011/11/22 | 706 |
39073 | 국민뜻을 개무시하는 놈들... 1 | ... | 2011/11/22 | 671 |
39072 | 가카 지금 한국에 없죠? 1 | 오더에충실히.. | 2011/11/22 | 804 |
39071 | 민노당 김선동의원 의장석으로 진입 끌어내리려시도중 5 | 지금현재 | 2011/11/22 | 963 |
39070 | 오늘 집회있나요? 국민들의 힘을 보여줘야하는데.. 1 | 오늘 | 2011/11/22 | 528 |
39069 | 4시부터 중계 1 | noFTA.. | 2011/11/22 | 736 |
39068 | 웃기는 정옥임. 전화로 중계하네요. 6 | 국치일. | 2011/11/22 | 971 |
39067 | 박근혜 방금 여자화장실에서 화장고치고 있었다는데? 8 | zzz | 2011/11/22 | 1,764 |
39066 | 에구 시민단체들은 이제 가고 있다네요..... 2 | 참맛 | 2011/11/22 | 919 |
39065 | 궁금한점 2 | 휴 | 2011/11/22 | 384 |
39064 | 에스프레소 머신 추천해주세요 2 | polari.. | 2011/11/22 | 691 |
39063 | ytn 정옥임 딴날 의원이 방송말해주는데 민주당만 욕하네요 1 | 막아야 산다.. | 2011/11/22 | 595 |
39062 | 국회 본회의장 사진이래요 2 | 에구구 | 2011/11/22 | 1,657 |
39061 | 눈이 매력적인 남자 | 종의 기원 | 2011/11/22 | 872 |
39060 | 국회 지금 상황입니다.. 6 | ^^별 | 2011/11/22 | 1,161 |
39059 | 은사를 괴롭게 하는 찌질한 강의원 | evilka.. | 2011/11/22 | 561 |
39058 | 총선 대승하고 정권 바뀌면 12 | 휴 | 2011/11/22 | 1,283 |
39057 | 정족수 완성, 비공개 결정. 1 | 쇄국반대 | 2011/11/22 | 822 |
39056 | 외출하고 돌아왔는데 FTA 이게 뭔 날벼락이래여 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ.. | 막아야 산다.. | 2011/11/22 | 814 |
39055 | 좋은 전기매트 추천해주세요 | 지현맘 | 2011/11/22 | 588 |