오이무칠때 간장 넣으면 더 맛있나여? 약간넣으면 더 맛나다구 하는데
지금 오이할건데 맛있게하는방법 아시는분 알려주세요
고추장 고춧가루 마늘 소금 설탕 식초 깨 이렇게 넣는데 마늘 꼭 넣어야하나여??
마늘이 없어서 마늘은 생략하구 하려구해요
오이무칠때 간장 넣으면 더 맛있나여? 약간넣으면 더 맛나다구 하는데
지금 오이할건데 맛있게하는방법 아시는분 알려주세요
고추장 고춧가루 마늘 소금 설탕 식초 깨 이렇게 넣는데 마늘 꼭 넣어야하나여??
마늘이 없어서 마늘은 생략하구 하려구해요
국간장 살짝 넣으셔도 되요. 많이는 말구요.
그리고 진간장은 넣으시면 안되요~
진간장 넣어도 되는데요^^;
저희집은 늘 진간장으로 오이무침 하는걸요.
진간장, 고춧가루, 간마늘, 참기름, 깨소금... 요렇게.
네.간장 넣어서도 해먹어요. 근데 많이는 안넣는거같아요
간장없으면 겉절이같은맛이 나고 간장넣으면 그것대로 또 맛있어요'
레시피에 무슨 정석이 있는것두아니라서
이렇게도해보고 저렇게도해보세요..
근데 마늘이 안들어가나요? 그거 넣어야 되는뎅
전 오이 한개에 국간장 한스푼 정도 넣고 합니다. 소금 대신, 글고 설탕 약간, 마늘 한톨, 고춧가루 2/3스푼,
깨, 시원한 맛 없앨까봐 고추장은 안넣어요.
간장은 취향에 따라 넣는거고요 마늘은 들어가죠..
소금은 절여서 물 나오는 것 버려야 해서 시간이 좀 걸리지만
국간장에 절이는 것은 바로 먹어도 맛있어요.(제 입맛에는)
엘런님 처럼 저도 오이 하나에 국간장1, 고추가루1, 마늘 1/2, 식초 1~1.5 깨 약간 하시면
새콤하게 먹습니다.
반스푼넣고 식초,소금,설탕 ,고춧가루,깨로 무쳐먹어요.
멸치액젓 대신 국간장 넣기도 하구요.
좀 더 개운하고 상큼한 맛을 낼땐 간장 빼고 합니다.
저장합니다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
38540 | 너무추워요 꼭알려주세요 5 | 황소바람 | 2011/11/21 | 1,417 |
38539 | 오쿠로 청국장 성공하셨나요? 3 | 천삼인 | 2011/11/21 | 3,394 |
38538 | 트윗-진중권(레알찌질 강용석을 증명함) 2 | ^^별 | 2011/11/21 | 1,433 |
38537 | ①실명제법 위반 가능성 ②자금은 어디서, 이대통령 내곡동 사저 .. | 세우실 | 2011/11/21 | 754 |
38536 | ㅎㅎㅎㅎ 747은 30년 뒤에~ 2 | 참맛 | 2011/11/21 | 672 |
38535 | 이 세상에서 제일 맛없는 음식은? 2 | 퀴즈 | 2011/11/21 | 1,174 |
38534 | 스카프클립? 2 | 스카프 | 2011/11/21 | 1,280 |
38533 | 인터넷 + 집전화 + TV 가입 상품 중에서 젤 좋은 거 추천 .. 5 | 라맨 | 2011/11/21 | 1,064 |
38532 | 법륜스님 뵙고 왔어요 5 | .... | 2011/11/21 | 1,643 |
38531 | 김장에 꼭 갓 들어가야 4 | 하나요? | 2011/11/21 | 1,737 |
38530 | 나가수에, 가수'이상우'씨 나왔으면 좋겠어요.. 11 | 가수추천 | 2011/11/21 | 2,261 |
38529 | 김장 100포기 하는데 얼마 정도 들까요? 6 | 메리 | 2011/11/21 | 6,457 |
38528 | 오늘도 가열차게 전화합시다( 박희태 국회의장,,남경필 의원 등등.. 1 | 막아야 산다.. | 2011/11/21 | 617 |
38527 | 국회 앞에서 할머니가 나눠 주는 직접 쓴 전단지.jpg 1 | 참맛 | 2011/11/21 | 828 |
38526 | 2주동안 침 맞아야 ......... 7 | 한의원 | 2011/11/21 | 806 |
38525 | 30대후반 가사도우미는 어떤가요? 3 | 일하고 싶어.. | 2011/11/21 | 3,598 |
38524 | 인대가 1 | 팔 | 2011/11/21 | 510 |
38523 | 정시전형이란게 무엇인지요? 4 | 고3맘 | 2011/11/21 | 1,726 |
38522 | 치아교정 잘하는곳 2 | 치아 | 2011/11/21 | 1,550 |
38521 | 어깨뼈가 쑤시는 듯 아파요 | 마구파라 | 2011/11/21 | 996 |
38520 | 혹시 일산 후곡마을 9단지 사시는분들 안계신가요? 4 | 질문있어요... | 2011/11/21 | 1,840 |
38519 | 여당 ‘ISD 재협상 서면확인’ 청와대에 물밑 제안 1 | 막아야 산다.. | 2011/11/21 | 654 |
38518 | 현미쌀에 바구미가 생겼어요..ㅠ.ㅠ 5 | 궁금 | 2011/11/21 | 1,733 |
38517 | 자유선진당 "한미FTA 반대, 민주당과 공조는 아니다" 2 | 막아야 산다.. | 2011/11/21 | 706 |
38516 | 쉴드라이프 매트 써보신분 있으세요? 1 | .... | 2011/11/21 | 1,355 |