82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

감자볶음 하얗게 하는 방법 좀 알려주세요

어떠케 조회수 : 2,245
작성일 : 2011-10-25 14:50:15

저는 집에서 하면 누런색이 되는데

식당에서 반찬으로 나오는 것은 다 하얗던데

왜 그렇죠?더 맛있게 보이기도 하구요.

비결이 뭘까요?

IP : 121.183.xxx.144
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아마
    '11.10.25 3:15 PM (14.63.xxx.140)

    가늘게 썰어 계속 뒤적여주는 게 아닐까요?
    전 그게 잘 안되더라구요 ㅎㅎ

  • 2. 바람
    '11.10.25 3:27 PM (218.159.xxx.7)

    감자를 곱게 채쳐서 소금약간넣은 물에 담가놨다 건져서 물기를 없앤다음 볶으세요~

  • 3. .채친
    '11.10.25 6:18 PM (124.56.xxx.40)

    채친후 물에담가 전분을 빼면 색깔도하얗고들러 붙지도않고
    깨끗이 볶아짐

  • 4. 전
    '11.10.25 9:10 PM (211.234.xxx.124)

    채썰어 물에 데치고 볶아요~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
31587 강남 비강남, 경상도 전라도, 교회 불교. 8 .... 2011/10/26 2,416
31586 이번 서울시장 투표의 의미 - 절망을 희망으로 제니아 2011/10/26 2,077
31585 투표용지에 6 제인 2011/10/26 2,103
31584 후원금 보내고 왔습니다. 2 나거티브 2011/10/26 2,093
31583 투표하러 갑니다! 6 서초구민 2011/10/26 2,266
31582 투표하고 왔습니다 1 동대문구 2011/10/26 2,058
31581 한표얻기가 이리 힘들줄이야 7 마니또 2011/10/26 2,234
31580 선거중에 이런 질문 염치 없지만... 5 뉴트로지나 2011/10/26 2,165
31579 부재자투표율 92.79% (4시현재) 10 미르 2011/10/26 3,077
31578 버스정류장앞 투표소를 한강앞으로 옮겼더군요. 13 얍삽한청담동.. 2011/10/26 2,592
31577 학교 다닐때 이랬던 애들 지금은 뭐하고 있을까요? 7 ... 2011/10/26 2,849
31576 트윗- 문성근님 글 1 ^^별 2011/10/26 3,064
31575 노짱님이 꿈에와서 투표를... 6 투표해요^^.. 2011/10/26 2,366
31574 강남 비강남 나누시는 분들 14 ... 2011/10/26 2,854
31573 이건 먼 꼼수? 3 별일이네 2011/10/26 2,577
31572 s생명 원래 이래요? 1 .. 2011/10/26 2,171
31571 mbn에 박상병 정치평론가 나와요. 1 ,, 2011/10/26 2,586
31570 8시까지 투표합시다 FTA막아봅시다 3 마미 2011/10/26 2,162
31569 지금 상황이 어떻게 되고 있나요? 외출했다오느라고,,, 2 오직 2011/10/26 2,118
31568 지난주 불후의 명곡에서 홍경민이 부른 '하얀 밤에'들어보신분 .. 4 불후 2011/10/26 2,708
31567 “영화보다 더 영화 같았던 50일.” ^^별 2011/10/26 2,248
31566 진짜베기는 7시 이 후. 5 소원 2011/10/26 2,708
31565 강남 사는 어머니들께 여쭙고 싶어요. 7 질문 2011/10/26 2,921
31564 82쿡부작용 7 ... 2011/10/26 2,874
31563 15시 현재 강남 3구 투표율이 높긴 높네요. 10 고냥이 2011/10/26 2,909
< 68431 68432 68433 68434 68435 68436 68437 68438 68439 68440 >> 이전 자유게시판
게시판 검색