82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

감자볶음 하얗게 하는 방법 좀 알려주세요

어떠케 조회수 : 2,245
작성일 : 2011-10-25 14:50:15

저는 집에서 하면 누런색이 되는데

식당에서 반찬으로 나오는 것은 다 하얗던데

왜 그렇죠?더 맛있게 보이기도 하구요.

비결이 뭘까요?

IP : 121.183.xxx.144
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아마
    '11.10.25 3:15 PM (14.63.xxx.140)

    가늘게 썰어 계속 뒤적여주는 게 아닐까요?
    전 그게 잘 안되더라구요 ㅎㅎ

  • 2. 바람
    '11.10.25 3:27 PM (218.159.xxx.7)

    감자를 곱게 채쳐서 소금약간넣은 물에 담가놨다 건져서 물기를 없앤다음 볶으세요~

  • 3. .채친
    '11.10.25 6:18 PM (124.56.xxx.40)

    채친후 물에담가 전분을 빼면 색깔도하얗고들러 붙지도않고
    깨끗이 볶아짐

  • 4. 전
    '11.10.25 9:10 PM (211.234.xxx.124)

    채썰어 물에 데치고 볶아요~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
31779 공지영의 1시간 전 트위터에서... 11 저녁숲 2011/10/26 4,084
31778 투표소 사람많아요 23 음 2011/10/26 3,844
31777 사장님 2 된다!! 2011/10/26 2,173
31776 너무 걱정이되요 5 헬로님 2011/10/26 2,137
31775 빅끄 뉴쑤 - 넥타이 부대들이 몰려 들고 있다는!.jpg 16 참맛 2011/10/26 3,883
31774 2분 전 올라온 소식 4 언론노조 2011/10/26 3,275
31773 저는 기운이 쪽 빠집니다.. 24 속상 2011/10/26 4,024
31772 제안- 82쿡 절벽부대, 투표독려 멘트! 50%번호째 투표하는 .. 참맛 2011/10/26 2,243
31771 야구가 팽팽 하네요.. 5 아웅~ 2011/10/26 2,057
31770 87세 할머니 투표하시도록 왕복 두시간 갔다왔어요 15 문자비 어쩔.. 2011/10/26 2,534
31769 [10.26보궐선거]서울시장 투표율 42.9% 6 미르 2011/10/26 3,243
31768 투표율로 득표율분석해봤네요. 2 엑셀분석 2011/10/26 2,247
31767 여러분~ 잠시 밥하는 거 멈추고 전화 한통씩만 해요~ 1 .. 2011/10/26 1,934
31766 7시 10분전 집계로 14 ggg 2011/10/26 3,545
31765 1시간 남았습니다. 날아라아줌마.. 2011/10/26 1,937
31764 난 조국 교수님의 망사스타킹 신은 모습 보고 싶어요~ 3 .. 2011/10/26 2,605
31763 폭풍간지- 하이힐 부대 응원jpg 4 바람의이야기.. 2011/10/26 3,163
31762 서울시장선거요 야구광 2011/10/26 1,746
31761 82쿡 새 별명, 82쿡유모차부대에 이은 82쿡 절벽부대 52 지나 2011/10/26 5,164
31760 아직 늦지않았구요.. 희망이 보인데요.. 4 조심스럽게... 2011/10/26 2,473
31759 오오 약간의 희소식!! 45 !! 2011/10/26 11,917
31758 기다리다 궁금해서 6 날아라아줌마.. 2011/10/26 1,891
31757 투표하고 밥먹읍시다!!! 플리즈 4 미르 2011/10/26 1,837
31756 한경_10번이 1번을 재끼다니... 박주영 긴급체포하라 3 네이버메인기.. 2011/10/26 2,038
31755 저도 지금 투표하러 가요 8 니체 2011/10/26 1,965
< 68431 68432 68433 68434 68435 68436 68437 68438 68439 68440 >> 이전 자유게시판
게시판 검색