광파오븐 이용해서 닭꼬치를 하려고 해요...
한 30개 정도 해야하구요...
맛나게 할수 있는 비법 좀 알려주세요^^
일단 레시피 검색해서...
닭안심이나 다리살부위를 소금 후추 간하여 ..
꼬치에 마늘,파프리카,대파조각 ,닭안심이나 살부위 끼운뒤
광파오븐에 살짝 익혀....다시 꺼내 양념 (아이들 먹을거라 간장양념 할거에요)바른뒤
다시 익힌다...
요렇게 할까하는데....
다른 노하우나 더 쉽고도 맛난방법 있음 알려주세요^^
복받으실거에요~^^*
키톡에 양파통닭 양념도 활용해보세요.
식용유가 들어가니 부드럽고 육즙도 잘 나올거예요
닭꼬치 많이 해먹는데...오븐에 구워서 육즙이 나가 좀 뻑뻑해지곤 하거든요
닭다리살이 맛있게 잘되구요
육즙이 잘 나온다는말은 굽는 과정에서 밖으로 나온다는 게 아니라 입안에서 ...
아..그럼 처음 간할때 소금후추,식용유와 마늘을 조금더 추가할까요??
양파통닭은 몇번 해봤거든요~ㅋ
네ㅎㅎㅎ 그렇게 해보세용~ 엄청 부럽네요 저 냉동실에 닭있는데 살 발라서 해먹을까말까 덩달아 고민중요
지금 애기 자는데 곧 깰 것 같아서 망설여지네요.
닭살을 간장, 설탕, 정종, 미림, 생강 섞어서 만든 데리야끼 소스에 재워놨다가 구우면 맛납니다~~
제가 닭고기 바베큐 할때 쓰는 방법인데...
비닐봉지에 닭고기 넣고 소금, 후추, 매실엑기스(없으면 생략해도 됨),허니머스터드, 버터 발라서 하루 재어두었가가 오븐에 구워먹어도 맛있어요.
러시아 꼬치구이 샤슬릭인데 [허브솔트, 후추, 레몬 얇게 썬것, 토마토 썬것]과 닭고기를 하루동안 재어두었다가 레몬과 토마토는 과감하게 버리고.. 닭고기만 꺼내서 파프리카, 양파, 버섯을 꼬치에 끼워서 먹으면 됩니다. 생각보다 맛있어요...마늘은 넣지 마시구요...
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 28178 | 폴라로이드 사신분 얼마짜리 구입하셨나요 2 | 카메라 | 2011/10/21 | 2,194 |
| 28177 | 타진요 운영자 '왓비컴즈', 박원순 반대 성명 23 | 사월의눈동자.. | 2011/10/21 | 3,786 |
| 28176 | 북인천정보산업고등학교 호텔조리과 문의드립니다 9 | 문의드립니다.. | 2011/10/21 | 3,300 |
| 28175 | 대전사시는 분들 대전 현충원 근처 맛집 소개해주세요 2 | 두아이맘 | 2011/10/21 | 5,608 |
| 28174 | 유시민씨 민노당 최이장님 나오셨네요^^ | 박원순티비 | 2011/10/21 | 2,098 |
| 28173 | 막내 어린이집 친구가 하늘나라에 갔다네요... 5 | 너구리 | 2011/10/21 | 4,718 |
| 28172 | 남의 흉이 한 가지면 내 흉은 열 가지.... | 사랑이여 | 2011/10/21 | 2,445 |
| 28171 | 엄마 생신 선물로 뭐가 좋을까요? 4 | alrigh.. | 2011/10/21 | 2,316 |
| 28170 | 흰 소파 때탄게 보기 싫은데,, 천 갈이 어떤게 괜찮을까요? 1 | 소파 천갈이.. | 2011/10/21 | 2,548 |
| 28169 | 속상해 미치는 엄마맘입니다. 5 | 율마 | 2011/10/21 | 4,015 |
| 28168 | 오늘 약간 무서운(?) ...경험 했어요 1 | 드라마 홀릭.. | 2011/10/21 | 3,680 |
| 28167 | 3개의 사진 - 개념상실 퍼런당 시민불편 선거운동 사례 2 | 참맛 | 2011/10/21 | 2,884 |
| 28166 | 나경원 "나도 연예인 부를 수 있지만" 발언 논란 46 | ^^* | 2011/10/21 | 9,828 |
| 28165 | 무맛이 매운 알타리김치 6 | 111111.. | 2011/10/21 | 3,528 |
| 28164 | 나억원 지지선언한 단체장 서정갑 누군지 봤더니 1 | 서정갑 | 2011/10/21 | 3,113 |
| 28163 | 저는 그냥 이젠 직장다니면 돈 줘서 좋아요. 11 | 젼 | 2011/10/21 | 3,948 |
| 28162 | 배꼽빠지는 동영상 2 | 스트레스해소.. | 2011/10/21 | 2,904 |
| 28161 | 두꺼운 마루형으로된 온돌형...일월 전기매트같은거요. 2 | 전기장판 | 2011/10/21 | 3,227 |
| 28160 | 트위에서 본 웃긴글 7 | ㅋㅋ | 2011/10/21 | 3,945 |
| 28159 | 무작정 벨 눌러대는 동네아짐땜에 미치겠어요. 9 | 으아악!!!.. | 2011/10/21 | 4,372 |
| 28158 | 이정희의원도 나 후보에 자극받아 12 | 참맛 | 2011/10/21 | 3,920 |
| 28157 | 울 남편의 이중성 1 | 별사탕 | 2011/10/21 | 2,972 |
| 28156 | 청담동 의류행사,,, 1 | 알로봇 | 2011/10/21 | 2,928 |
| 28155 | 식당종업원 실수로 옷을 버렸는대요. 13 | 변상문제 | 2011/10/21 | 5,526 |
| 28154 | 누가 나에게 입에 담지 못할욕을 하는데 남편이 아무말도 못한다면.. 6 | ggg | 2011/10/21 | 3,127 |