밤고구마를 좋아해서 몇박스째 먹고 있는데요
그동안은 냄비에 물 많이 넣고 쪄도 포실포실 햇는데
이번에 산 밤고구마는 그렇게 쪘더니 물고구마가 되서 먹기가 싫으네요
찜기 올려놓고 쪄야될까요?
밤고구마를 좋아해서 몇박스째 먹고 있는데요
그동안은 냄비에 물 많이 넣고 쪄도 포실포실 햇는데
이번에 산 밤고구마는 그렇게 쪘더니 물고구마가 되서 먹기가 싫으네요
찜기 올려놓고 쪄야될까요?
저도 팍팍한 밤고구마가 좋아요^^
전 고구마는 항상 냄비에 물붓고 찜기에 놓고 찌는
정통방식(?)을 애용해요
다들 호박 고구마를 좋아하시는데 고구마는 역시 밥고구마죠.
단 제대로 된 밥고구마를 만나야하지만..
찌는 기술 여하보다는 밥고구마 품질이 문제예요,
진짜 밥고구마는 아무렇게나 쪄도 저절로 껍질이 쩍쩍 갈라지고 속살이 뽀얗게 분이 날리고
설탕보다 오히려 달아요.
이런 밥고구마만 먹다고 호박고구마를 처음 먹었더니 그 맛이 역시호박고구마더군요.
풋 호박 냄새가 풀~풀~ 그래서 호박고구마라고 이름 지었나봐요.
밥고구마를 사실 때는 우선..
껍질이 아주 선명하게 빨간 것을 사세요
모양도 너무 길죽하지 않고 야무지게 생긴 아주 세빨간 것..
밤고구마 색갈이 트미하면 맛도 트미..
ㅠㅠ ...님 먹고 파요..
저희집엔 실패한 밤고구마가 한박스 줄지 않고 있네요..
정말 맛난거 골라야 해요..
고구마 튀김해 드세요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
28422 | 서서히 올라가고 있을까요...직장인들 어서 분발하세요~~~~~~.. 3 | 제발 제발 | 2011/10/26 | 995 |
28421 | 타워팰리스 6시 현재 투표율 60% 육박 16 | caelo | 2011/10/26 | 2,499 |
28420 | 여기는 당산동 3 | 당산동 | 2011/10/26 | 1,362 |
28419 | 설사는 직원들 다 퇴근시켰습니다. 11 | 닥치고투표 | 2011/10/26 | 2,020 |
28418 | 펌)"퇴근길 10%만 돼도 朴 6.5% 가져가 7 | 제발 제발 | 2011/10/26 | 1,322 |
28417 | 박근혜"저 수첩공주 맞아요~' 페북 개설 10 | 뭥미 | 2011/10/26 | 1,424 |
28416 | 동생하고 방금5시넘어 투표하고 왔습니다 9 | 금천구입니다.. | 2011/10/26 | 1,302 |
28415 | 야구는 투표후에 보세요 2 | 어익후 | 2011/10/26 | 973 |
28414 | 나두 회식ㅜㅜ 18 | ㅇㅇ | 2011/10/26 | 2,264 |
28413 | 자체분석_49.1% 분당 보다 서울최종이 높겠죠? 그 이유요.... 5 | 분당을 49.. | 2011/10/26 | 1,484 |
28412 | 6.2 지방선거처럼 되면 미칠지 몰라요 4 | 제발 | 2011/10/26 | 1,040 |
28411 | 오늘 성당에 세번이나 갔어요 2 | .. | 2011/10/26 | 1,485 |
28410 | 투표율 예상 18 | 파리본부 중.. | 2011/10/26 | 2,102 |
28409 | 자스민(?)님 양념장으로 동태찌게 끓여도 되나요? 2 | .. | 2011/10/26 | 1,079 |
28408 | 죄송하나, 회식자리 안나가면 안되나요 3 | 마니또 | 2011/10/26 | 1,344 |
28407 | 눈물나고 일도 손에 안잡히고 제발 제발~간절히 비나이다 7 | 제발 제발 | 2011/10/26 | 1,105 |
28406 | 투표율-- 약간의 꼼수 6 | ^^ | 2011/10/26 | 1,660 |
28405 | 지방출장 갔던 남편이 오고 있어요. 16 | ^^ | 2011/10/26 | 2,012 |
28404 | oo은행 스타씨티 지점 당신들!!! 2 | 제발 | 2011/10/26 | 1,595 |
28403 | 최종 투표율을 누가 엑셀돌려서 48.88% 로 보네요!!!! 6 | 오직 | 2011/10/26 | 2,169 |
28402 | 오늘아침 제남자친구 ~ 14 | 히히히 | 2011/10/26 | 2,026 |
28401 | 투표율 시간별 그래프 볼수 있는곳 좀 알려주세요 3 | 투표율 | 2011/10/26 | 904 |
28400 | 투표율 운운 잡것들 왠지 원순님을 도우려 안달 난 것 같아요. 4 | X맨 | 2011/10/26 | 1,168 |
28399 | 선관위에서 구마다 투표독려 방송 했나요 4 | 오늘 | 2011/10/26 | 852 |
28398 | 하이힐부대 50% 넘으면 뭐 없나요? 6 | 참맛 | 2011/10/26 | 1,498 |