장담그었던 항아리가 비어있는데
소금을 담아두었다가 나중에 다시 장 담글수 있나요?
그리고 항아리에 소금 담아두면 간수를 못 빼는거 아닌가요?
대접같은거 항아리 바닥에 받쳐두고 소금을 부어두면 되나요??
나중에 소금 빤다음 항아리를 된장이나 고추장 담는데 쓸수 있는지도 궁금해서요.
항아리가 좀 비싼거라서.. 소금담았다가 못쓸까봐 아까워서 여쭤봅니다.
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소금 넣어두었던 항아리를 다른 용도로 쓸수 있나요?
항아리 조회수 : 1,402
작성일 : 2011-10-19 13:19:53
IP : 59.5.xxx.164
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'11.10.19 3:51 PM (183.107.xxx.18)쓰지 마세요.
소금 담았던 항아리는 소금단지로만 써야 한다고 해서..
소금 간수 빼고 항아리에 담아 놓으면 좋고,
그냥 항아리에 담아 놓으면 간수가 아래로 가라앉으니 위에 포실포실 해진 소금을 쓰시면 되요.2. 감사해요^^
'11.10.19 4:39 PM (59.5.xxx.164)댓글 없어서 절망 중이었는데 감사드려요.
혹시나 했는데 역시나 쓰면 안되겠네요. 감사합니다.
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