코스트코 모둠냉동해물 사다가 스파게티나 해물된장찌게,해물파전등
여기저기 소분해서 잘 사용해요
물론 생물보단 맛은 약간 떨어지지만 아쉬운대로 사용합니다
근데 이게 열을 가하면 사이즈가 넘 작아져 버려 비주얼이 영 떨어집니다
한번 살짝 데쳐서 사용해봐도 그렇고
좀 마지막쪽으로 넣어보기도하는데 그것도 그닥..
원 크기 유지하는 방법은 정녕 없나요ㅜㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
모듬냉동해물 사이즈 줄지않는방법좀 알려주세요
맘 조회수 : 5,786
작성일 : 2011-10-16 16:59:07
IP : 124.61.xxx.11
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 몰라요
'11.10.16 11:22 PM (183.100.xxx.81)생물이 아닌담에야
님 혹시 냉동고에서 꺼내자마자
곧바로 열탕가열합니까?
해동할때..서서히 냉장칸에서 시간들여 서서히 해동하면 수분빠져나가 작아지는걸 그나마
막을수있어요ㅍ 냉동해물요리하면서 원크기 유지는 어려워요
냉동 -->해동과정중에 조직에서 수분이 급빠져나오니 어쩔수없습니다
다만
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 27658 | 하얀면티는 어떻게 빨아야 하야질까요 6 | 칠칠사십구 | 2011/10/16 | 5,778 |
| 27657 | 인간극장 이효재 씨 편 부럽이에요~ 38 | 초롱꽃 | 2011/10/16 | 28,867 |
| 27656 | 친정 엄마 생신이랑 남동생 부부 생일이 다 겹쳤어요 ㅠㅠ 11 | 스텔라 | 2011/10/16 | 6,056 |
| 27655 | 타이니탐스 사이즈 질문드려요~ 1 | 질문 | 2011/10/16 | 7,096 |
| 27654 | 도우미 아줌마 처음 써보는데요... 2 | 본마망 | 2011/10/16 | 5,392 |
| 27653 | Korea F1 지금 하네요 1 | F1 | 2011/10/16 | 4,686 |
| 27652 | 서울 남대문 1 | ... | 2011/10/16 | 5,256 |
| 27651 | 선거가 빨리 끝났으면 좋겠어요. 7 | 에구구 | 2011/10/16 | 4,669 |
| 27650 | ↓↓(ㅎㅎ -82자게에 상주해..) 원하면 돌아가세요 .. 2 | 맨홀 주의 | 2011/10/16 | 4,593 |
| 27649 | 82자게에 상주해 있으면 돈 법니다. 3 | ㅎㅎ | 2011/10/16 | 5,047 |
| 27648 | 너무어려운문제풀어주세요. 9 | 초6수학시험.. | 2011/10/16 | 4,883 |
| 27647 | 유치원 추천서 왜 받는 거죠 ? 1 | .... | 2011/10/16 | 5,528 |
| 27646 | ↓↓(자유(핑크)- 혜원(13),규원(11)..) 납치얘기아님 .. 10 | 맨홀 주의 | 2011/10/16 | 4,643 |
| 27645 | 혜원(13)규원(11)이 두여자아이 납치 32 | 자유 | 2011/10/16 | 20,161 |
| 27644 | 방사능 질문입니다 | ㅎㄹㅇㅇ | 2011/10/16 | 4,724 |
| 27643 | 초등 1학년인데, 책을 좋아 해서요. 형편이 어려워서 새것은.. 6 | 토끼 | 2011/10/16 | 4,974 |
| 27642 | 카카오톡이 뭔가요? 3 | .. | 2011/10/16 | 5,461 |
| 27641 | 재혼부부 어떻게 살아가나요 ? 3 | ㅠㅠ | 2011/10/16 | 6,904 |
| 27640 | 파김치 담을때 마늘 넣나요? 5 | oo | 2011/10/16 | 7,080 |
| 27639 | 가고 싶네여. | 이사 | 2011/10/16 | 4,305 |
| 27638 | 이 더러운 기분은 뭔지~~~ 4 | 기분 | 2011/10/16 | 5,397 |
| 27637 | 제가 뭘 잘못한 걸까요??? 35 | 김치담그기 | 2011/10/16 | 12,298 |
| 27636 | 안면홍조와 지루성피부염 5 | 개밥바라기 | 2011/10/16 | 7,657 |
| 27635 | 가죽재킷 어느 브랜드가 예쁜가요? | 라이더 | 2011/10/16 | 4,229 |
| 27634 | 미용가위 1 | ... | 2011/10/16 | 4,447 |