제목대로요~ 오늘 마늘까서 하려는데
간장물 끓이고 삭히고 번거롭게 말고
쉽게 하는방법 없을까요?
요리 고수님들~ 알려주세용^^
제목대로요~ 오늘 마늘까서 하려는데
간장물 끓이고 삭히고 번거롭게 말고
쉽게 하는방법 없을까요?
요리 고수님들~ 알려주세용^^
아려서
먼저 깐마늘 깨끗이 닦고 물끼 말린후
식초물에 담갔다 일주일후 식초물은 버리고
분량의 간장과 식초,설탕 약간 넣고 밀봉해서 실온이나 냉장보관후
드셔야합니다. 독해서 독한기를 빼는 과정이 꼭 필요해요.
질문할게요.
레시피 보면 1차 식초물을 활용하던데 버리는게 좋나요?
버려요...
마트에 장아찌 간장 있던데 저는 그걸로 양파장아찌,마늘장아찌 했어요
제 입맛엔 괜찮던데 요리 전문가들은 별로라고 할지 모르겠지만서두
장아치 간장사서 붓는다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1605437 | 집에서하는 매직 11 | 저기 | 2024/06/24 | 1,910 |
1605436 | 정리업체 이용 후 그릇 도난 46 | … | 2024/06/24 | 17,480 |
1605435 | 돌봄야자기사 최저임금폐지가 더 무섭다 2 | ㅇㅇ | 2024/06/24 | 2,007 |
1605434 | 제니 애프터파티 사진 8 | ㅁㅁ | 2024/06/24 | 6,838 |
1605433 | 더쿠 돌아 보다가 취향문제 올려봐요 6 | 선재야 | 2024/06/24 | 2,076 |
1605432 | 보여주기식 봉사는 하지마세요. 43 | 새마을회 | 2024/06/24 | 6,942 |
1605431 | 고양이한테 상처받았어요. 11 | ㅠㅜ | 2024/06/24 | 2,596 |
1605430 | 초등 늘봄학교를 초등야자로 해석하는 사람들 주부들 맞나요? 47 | 무식 | 2024/06/24 | 4,320 |
1605429 | 김연아도 동안이네요 7 | ㅇㅇ | 2024/06/24 | 3,668 |
1605428 | 초딩들 야자시킨다네요 16 | .. | 2024/06/24 | 5,832 |
1605427 | 아이가 어릴 때, 책에 관심을 빨리 보이면 7 | 책 | 2024/06/24 | 1,730 |
1605426 | 원더랜드 망했나봐요 9 | ㅇㅇ | 2024/06/24 | 5,726 |
1605425 | 옆에 누워있는 우리집 강아지 2 | 0-0 | 2024/06/24 | 1,759 |
1605424 | 언어폭력 신체폭력 금쪽이들 목소리 4 | 보니까 | 2024/06/24 | 2,076 |
1605423 | 20대 자녀가 자길 사랑안한다고... 60 | ... | 2024/06/24 | 7,403 |
1605422 | 고3모의고사 국어지문, 뭔말인지 모르겠어요 10 | ... | 2024/06/24 | 1,899 |
1605421 | 남편이 저를 사랑하는지 모르겠어요 18 | .. | 2024/06/24 | 4,019 |
1605420 | 아기랑 반려동물 단둘이 두면 안되는 이유 7 | .. | 2024/06/24 | 3,119 |
1605419 | 덥지 않으신가요???? 2 | ㅇㅇ | 2024/06/24 | 1,396 |
1605418 | 늘 가까히 계셔 식사하시러 오시는 부모님? 64 | 시어머니 | 2024/06/24 | 13,681 |
1605417 | 대장내시경 약 물 덜 먹어도될까요? 3 | ㅇㅇ | 2024/06/24 | 889 |
1605416 | 나이마흔다섯 워킹맘(남편없어요)이미지 메이킹 수업후 느낀점 7 | 수 | 2024/06/23 | 3,186 |
1605415 | 집안형편이 어려워지면 아이들에게 이야기 10 | ..., | 2024/06/23 | 3,199 |
1605414 | 스포있음)졸업 응원하게 되네요 10 | 리메이크 | 2024/06/23 | 2,693 |
1605413 | 이정도면 정신과가야하나요 15 | .. | 2024/06/23 | 5,319 |