손질 시래기 사려고 보니 저렇게 두 종류가 있던데 차이점이 뭔가요?
데친 무시래기가 훨씬 비싸더라구요.
둘 다 국산이에요.
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데친 무시래기, 삶은 시래기
요리초보 조회수 : 772
작성일 : 2024-04-29 08:07:32
IP : 118.235.xxx.250
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 똑같아요
'24.4.29 8:15 AM (39.7.xxx.226) - 삭제된댓글말장난이지요.
둘중 비쌀 이유도 없고 판매자맘이지요.
비싸다 느끼기면 열무나 얼갈이 사다가 데쳐서 된장끓이셔요.
여름이니 묵은거 보다 이게 훨씬 맛있어요.2. ...
'24.4.29 8:19 AM (222.98.xxx.31)글쎄요...
데친 것은 노화되지 않고 한창인 무청을
싱싱할때 데쳐서 비싸고
삶은 것은 누렇게 말린 것을 삶아서일까요?3. ....
'24.4.29 9:09 AM (220.65.xxx.100)두 제품 차이가 뭔지 사정은 모르겠지만.
무청은 말린 것이 영양성분이 더 풍부하다고 들었고요.
일단 말린 무청은 완전히 고기 고듯이 푹 삶아야 연해져요
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