82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

고추가루 입자가...

용도 조회수 : 1,647
작성일 : 2011-08-30 17:59:27

고추장용이랑 반찬용이랑 차이가 많은가요?

주문한  고추가루가 너무 미숫가루같다고 할까요?

작년꺼랑 비교하니 너무 고운 것 같네요

고추가격이 많이 비싸다니 그냥 넘어가야 하는건지

 

 

 

 

 

IP : 211.206.xxx.150
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '11.8.30 6:16 PM (114.30.xxx.117)

    고춧가루는 입자가 고운게 젤 좋은거라고 얘기를 들어서
    입자별로 용도가 따로 있다는 이야기도 오늘 처음이네요.
    아시는 분들 리플 좀 달아 주셨음 좋겠네요.
    저도 궁금해서리... ^^;;

  • 고운
    '11.8.30 10:15 PM (125.176.xxx.14)

    고춧가루는 고추장 용이고
    입자가 좀 큰 것이 맛내기 용입니다.
    고운 고춧가루는 색은 예쁘게 나는데 맛이 덜하다네요.
    그래서 색을 예쁘게 내면서 맛도 좋게 하려고
    두 가지를 섞어서도 많이 하지요~ 이상 요리연구가에게 들은 야기^^

  • 2. ^^
    '11.8.30 6:30 PM (121.182.xxx.212)

    고춧가루 입자가 고운 것은 주로 고추장용으로 빻은건데요.

    김치종류에는 적당하지 않은것 같고 마른반찬에 들어가거나 곱게 색깔 낼 때

    적당해요.

  • 3. 지역별로도
    '11.8.30 6:38 PM (211.245.xxx.100)

    좀 다른가 봐요.
    전남인 친정은 고추가루 입자가 고운데
    시댁인 대구는 입자가 엄청 크더라구요. 첨엔 보고 깜짝 놀랐어요.
    아마도 전라도는 김치 담을때 고추가루 안 쓰고 마른고추랑 양념 따로 갈아 쓰기때문에
    고추가루 입자가 고운 거 아닌가 합니다.

  • 4. 원글
    '11.8.30 6:46 PM (211.206.xxx.150)

    저도 잘 몰랐는데 주문 사이트에서 고추장용 김치용 따로 구분 지어있었어요.
    고추장용 원하면 따로 적어놓으라는 멘트가 있거든요.
    생각해보니 고추가루 입자가 조금 보여야 하는 것 같기도 해서요.

  • 5. 고추가루
    '11.8.30 7:05 PM (119.69.xxx.206)

    붉그레한것이 맛나 보입니다..또 침이 고이네요

  • 6. ㅇㅇ
    '11.8.30 7:53 PM (116.45.xxx.56)

    미싯가루처럼 고운건 고추장용이고요
    김장용 고추가루는 굵은편이에요..고추가루가 고우면 김장김치에서 물이 나올때
    고추가루가 함께 쓸려간대요
    전라도쪽은 마른고추를 갈아서 쓰기 때문에 다른 지방보다 곱게 빻아요

  • 7. ^^
    '11.8.30 10:21 PM (119.204.xxx.46)

    고추장용이랑 김치용은 달라요
    하지만 고추가 바싹 마르면 곱게 건조될수 있으니
    판매자님게 여쭤보시는것이 좋을것 같아요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
14526 이런 동서 어떻게 대해야하나요? 26 ... 2011/09/20 9,598
14525 대학생 딸아이 아침을 안 먹어요.. 19 굶겨봤는데... 2011/09/20 2,751
14524 가볍게 매고 다닐 백팩 추천해주세요 3 추천 2011/09/20 1,640
14523 친구 페라라 2011/09/20 1,046
14522 사랑스런 스무살 내아들(많이 길어요) 33 난 엄마다 2011/09/20 3,725
14521 직접 요리는 일년에 한두번 하는 직장맘... 실라간 냄비 세트를.. 5 2011/09/20 3,358
14520 둘중에 뭘 배울까요? 2 ... 2011/09/20 1,156
14519 mk 가방을 샀는데요 ㅜㅜ 2 아놔~ 2011/09/20 2,804
14518 뭘 할까요? 연주회 2011/09/20 871
14517 서울시장후보 경선토론 민주당 TV 토론 11 서울시장 2011/09/20 1,302
14516 다여트 중인데 옷은 다 빼고 사야하나요? 3 유투 2011/09/20 1,383
14515 윤** 가습기 써 보신 분들께 여쭤봐요.. 7 가습기고민 2011/09/20 1,961
14514 한국국제학교등교시작 2 제주영어교육.. 2011/09/20 1,483
14513 가지급금 신청 어느쪽이 빠른지 아세요? 4 예금 2011/09/20 1,310
14512 초등학교 1학년이 쓸 보온병 추천해주세요 5 보온병 2011/09/20 1,798
14511 달러가 왜 이렇게 오르나요? 4 왜올라 2011/09/20 2,526
14510 스마트폰으로 아이나비사용하려는데 등록은 어찌하나요?? 2 .. 2011/09/20 1,256
14509 `적자 타령' 韓電 광고·판촉에 3년간 1천300억원 5 세우실 2011/09/20 1,025
14508 콩이네 식구가 다섯이 되었어요.. 11 콩이네 2011/09/20 1,773
14507 아직도 저축은행에 손님이 몰리는 이유는? 5 ... 2011/09/20 1,664
14506 다크써클때문에 수술을 하고자 하는데 병원 좀 추천해 주세요~ .. 4 제니^^ 2011/09/20 1,991
14505 광명 엄마들께 조언 구합니다 3 초등둘맘 2011/09/20 2,152
14504 YS손자, 국위선양자 전형으로 연세대 수시 합격 4 웃기는나라 2011/09/20 1,882
14503 황신혜 모녀 사진 보셨어요? 18 ... 2011/09/20 15,756
14502 공무원 가족분들, 세종시 가실건가요? 7 세종시 2011/09/20 3,033