부끄럽게도 결혼 7~8년차 헌댁이...이제서야 깍두기를 담가 보았답니다.
질좋은 한우가 있어 저녁용 무국 끓이고, 무 반토막이 남아,
갑자기 깍두기 생각이 나는거에요.
일단은 큐브로 다 썰어놓은 후 82쿡 검색해서 찹쌀풀까지 쒀서 담그긴 담갔어요,
집에 재료도 다 있더라구요 생강에 마침 미나리까지...
보기엔 깍두기 필 충만한데...맛은 ㅎㅎㅎ 못먹을 정도는 아니던데, 익어봐야 알겠죠?
지금 담근지 2시간 지났는데 냉장고로 바로 넣을까요? 하루정도는 밖에 둘까요?
담고나니 락앤락 보관용기 중간사이즈로 딱 한통이에요.
ㅎㅎㅎ 깍두기는 핑계고요 개편하니, 글 한번 올리고 싶어졌어요 부끄부끄*^^*
하루 익힌다에 한표
오늘담았으면 내일 저녁때쯤이면 익을거 같아요.. 내일 저녁때쯤 냉장고로...
두분 감사해요. 레시피 참고할수 있도록 키친톡에 비법 올려주신 분들께도 감사.
겨울 무가 맛있다고는 하던데, 아...내 깍두기 맛있었으면 좋겠다
무우를 좋은거 사셧나봐요??? 요즘에 값만 비싸고 사보면 시커멓고 바라들고 해서 교환 하고........... 그래서 깍두기 담가 먹기가 무서운데.. 원글님은 맛나게 되셧길 바랍니다. 요즘 날씨가 낮에는 더우니 선선한데에 두셧다가 내일 냉장고로 직행 하시면 될듯해요.. 맛을 보시고 싱거우면 위에다 소금 좀 뿌려 주시고 꾹꾹 눌러 주셔요^^*
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 12109 | 정신병이에요.. 미칠거 같아요 학교가기 너무 싫은데요 7 | 아진짜 | 2011/09/13 | 2,926 |
| 12108 | 1주일만에 1킬로 뺄수 있을까요? 5 | 살 | 2011/09/13 | 1,951 |
| 12107 | 다방커피 고수 하시는분들 여기로요.. 4 | 커피 | 2011/09/13 | 2,105 |
| 12106 | 담보대출...이율이 싼 제2금융권은 어디일까요?? 4 | 어색주부 | 2011/09/13 | 1,767 |
| 12105 | 중량천에서 느낀점 5 | 그들의 레이.. | 2011/09/13 | 1,887 |
| 12104 | 옷방없으신집은 밖에서 입던옷 어디에 보관하나요? 8 | 옷 | 2011/09/13 | 5,824 |
| 12103 | 병원에서 탈모 치료하시는분>? 4 | 살빼자^^ | 2011/09/13 | 2,134 |
| 12102 | 저는 지금 모텔에 있어요 22 | 나는... | 2011/09/13 | 14,894 |
| 12101 | 어째 사람들이 그런지 몰라요 1 | 진짜 힘내자.. | 2011/09/13 | 1,365 |
| 12100 | 갈치 포뜬걸 어떻게 먹나요? 6 | 마마뿡 | 2011/09/13 | 1,546 |
| 12099 | 드라마때문에 미쳤습니다. 27 | 네가 좋다... | 2011/09/13 | 8,603 |
| 12098 | 동그랑땡때문에 맘상한 이야기 3 | 동그랑땡 타.. | 2011/09/13 | 2,889 |
| 12097 | 내일(14일)경기도 광주 숯가마에 찜질하러 같이 가실분 계실까요.. 2 | 독수리오남매.. | 2011/09/13 | 4,445 |
| 12096 | 브리타필터랑 호환되나요?? 2 | 캔우드정수기.. | 2011/09/13 | 1,763 |
| 12095 | 부동산 등기 직접 해보신 분 있으세요? 5 | 고민... | 2011/09/13 | 3,004 |
| 12094 | 안철수 바람의 최악의 시나리오는 한나라당의 대선승리가 될 지도... 14 | 델보 | 2011/09/13 | 1,822 |
| 12093 | 외국인친구와 갈 인사동 한정식집 소개좀 해주세요(리플절실) 6 | 인사동 | 2011/09/13 | 1,887 |
| 12092 | 김해 장유 프리미엄 아울렛 다녀오신분 계신가요?? 6 | 장유 | 2011/09/13 | 1,721 |
| 12091 | 82.. 글씨가 작아졌어요. 2 | 결비맘 | 2011/09/13 | 989 |
| 12090 | 가을전어 덕분에 여럿 가슴에 돌 던졌어요..ㅠ.ㅠ 19 | 전어 때문에.. | 2011/09/13 | 3,713 |
| 12089 | '동기 여학생 성추행' 고대 의대생 보석기각 9 | 세우실 | 2011/09/13 | 2,552 |
| 12088 | 서운한 시동생 4 | 삐뚤어질테다.. | 2011/09/13 | 2,673 |
| 12087 | 유럽위기 관련 유료기사인데 해석좀 부탁드려요..^^ | .. | 2011/09/13 | 948 |
| 12086 | 연휴라도 드럽게 외로운 저에게는 82가 의지가 되네요 5 | 연휴 | 2011/09/13 | 1,637 |
| 12085 | 이 경우에도 유책배우자가 되나요? 4 | ... | 2011/09/13 | 1,628 |