해물류나 고기는 없어요.
부추전 해도 맛있을까요?
땡초나 야채는 있구요.
해물류나 고기는 없어요.
부추전 해도 맛있을까요?
땡초나 야채는 있구요.
제가 자주 쓰는 방식인데 부추만 있고 해물이 없으면
밀가루 물을 멸치육수를 쓰면 감칠맛 나고 맛있어요.
아니면 마른새우나 진미채 좀 뜯어넣어도 맛있고요.
시집에서는 부추를 자르지 않고 길이 그대로 밀가루 최소로 묻혀서 전 부치는데 자기들끼리는 맛있다고 난리예요 다른 지역 사람들은 헉 스러운 맛인데 사람 마다 입맛이 다르니까 말하기는 어렵지만 그냥 일반적인 부침개면 맛있지 않나요 야채만 골고루 넣고 부쳐도 맛있던데
남의 살이 안들어가도 맛있어요.
부추, 나머지 야채 약간, 밀가루, 계란 한개 넣고 국간장으로 간하고, 땡초 쨍 하니 다져넣어서 부치면 나름 맛나요. 대신 아주 얇게 부치는게 좋아요.
고추나 양파 채썰어서 맵고 단맛으로 먹어도 맛있어요. ^^
묽게 반죽해서 바싹하게 해서 드셔보세요.
초간장 만들어서 .. 아주 맛있습니다.
부추에 양파,애호박, 땡초만 넣고 밀가루 조금 넣고 부친 야채전으로 한끼 식사 마칠 때가 많아요.
아주 맛있어서 즐겨먹어요.
저 위에 우리님 시댁이 경상도인가봐요.
경상도 출신 우리 엄마도 저렇게 드시는데 일단 모양새가 진짜 이상하긴 해도 부추 좋아하시면 은근히 중독성 있어요.
기름 듬뿍 두른 팬에 부추 길이대로 올리고 부추가 엉길정도만 반죽 올려서 거의 튀기다시피 해서 부치는데 부추 많을 땐 저도 저렇게 먹는답니다. 생각보다 맛있음요. 단 부추 좋아하시는 분만 ^^
원글님은 부추, 양파, 애호박, 땡초에 국간장+들기름 한방울 떨궈 부치시면 고기 없어도 맛보장해요.
방아넣어보세요
정부지 찌짐 정말 좋아하죠.^^
정구지예요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
396794 | 간단히 먹고 살기로 했습니다. 8 | 이제 | 2014/07/12 | 4,520 |
396793 | 분수에 맞지 않는 집일까요? 8 | 이사가고파 | 2014/07/12 | 2,912 |
396792 | 밑에 한의원 얘기나와서 저도...영업 조심하세요ㅠ 6 | 한의원 | 2014/07/12 | 3,102 |
396791 | 음경암수술병원추천부탁드립니다 2 | 수술 | 2014/07/12 | 1,702 |
396790 | 카카오톡에서 친구 어떻게 추가하나요? 2 | ... | 2014/07/12 | 1,483 |
396789 | 참사당일 NSC 회의열렸으나..세월호 참사 논의는 없었다. 3 | 세월호진실 | 2014/07/12 | 854 |
396788 | 처녀때 직장운이 너무 안풀린 사람인데요..삶이란 15 | 미미 | 2014/07/12 | 6,112 |
396787 | 오랜만에 홈쇼핑 봤는데 정윤정이 롯데홈쇼핑으로 가있네요. 10 | 홈쇼핑 | 2014/07/12 | 6,451 |
396786 | 미치겠어요.. 10 | ........ | 2014/07/12 | 2,072 |
396785 | 혼자...집회가고 싶어요ㅜㅜ 12 | 도전적으로 | 2014/07/12 | 1,345 |
396784 | 한의원갔다가..괜히 씁쓸하네요.. 42 | 뽕남매맘 | 2014/07/12 | 13,851 |
396783 | 펜션에서 바베큐할때 주로 어떤거 사가세요? 11 | ㅇㅇ | 2014/07/12 | 11,929 |
396782 | 갈은쇠고기 소분한 것 이용한 요리 46 | 새것이 필요.. | 2014/07/12 | 16,389 |
396781 | 조원진 'AI' 발언에 유가족 분노.."희생자가 닭이냐.. 2 | 에휴 | 2014/07/12 | 1,185 |
396780 | [급질문]노트북 한영자판이 이상해요.. 1 | 노트북 | 2014/07/12 | 1,601 |
396779 | 전기선 알려주세요 2 | ᆢ | 2014/07/12 | 877 |
396778 | 지금 obs에서 하는 영화 1 | ... | 2014/07/12 | 1,140 |
396777 | 내 자식이 닭이냐?" 세월호 유가족, 국회 항의 방문 5 | 심재철조원진.. | 2014/07/12 | 1,563 |
396776 | 부산코스트코 3 | ᆢ | 2014/07/12 | 1,633 |
396775 | 동물병원 다녀왔는데(강아지 키우시는분들 참고하셔요) 7 | dd | 2014/07/12 | 2,615 |
396774 | 82님들 현재의 발사이즈 몇 살때부터 고정인가요 5 | . | 2014/07/12 | 1,580 |
396773 | 삼만오천원을 은행에 기부하는 방법있나요? 3 | ..... | 2014/07/12 | 1,691 |
396772 | 오피스텔 사려는데 4 | 단풍잎 | 2014/07/12 | 1,861 |
396771 | 우울할 때 커피가 효과 있나요? 11 | 궁금 | 2014/07/12 | 3,658 |
396770 | 혹시 출산후 임신전의 납작배로 복구하신분 계세요? 6 | 복부고민 | 2014/07/12 | 4,424 |