친정엄마랑 같이 김장하는데 새우젓하고 생새우를 막 찌어서 넣으시더라구요~
그냥 안찧고 새우 모습(?) 그대로 살아있게 넣으면 안되나요?
30년동안 한번도 안찧고 그냥그모습대로 넣었어요 새우가 크지않으면 그냥넣어도 돼요
저도 묻어가는 질문하나~ 멸치젓은 갈아서 넣는거 맞죠??