단백질과 채소가 적절히 들어있고 든든하다는 후기가 퍼지면서 편의점의 인기 간식으로 판매되고 있습니다. 양이 많아 한개만 먹어도 든든해요.
재료(2개분)
식빵 8장, 과일잼 약간
◇ 달걀 스프레드 : 달걀 2개, 마요네즈 1큰술, 소금, 후추 약간씩
◇ 양배추 스프레드 : 채썬 양배추 2컵, 오이 ¼개, 마요네즈 1큰술, 소금, 후추 약간씩
만드는 법
1. 달걀은 완숙으로 삶아서 잘게 다진 후 양념해요.
2. 양배추와 오이는 가늘게 채썰어 양념해요. 취향에 따라 머스터드 소스나 케첩을 조금 넣어도 좋아요.
3. 달걀 샌드위치와 양배추 샌드위치를 하나씩 만들어요.
4. 달걀 샌드위치 위에 잼을 조금 바르고 두 샌드위치를 붙여요.
5. 두가지 샌드위치를 붙인 후 떨어지지 않도록 무거운 것으로 10분 정도 눌러서 고정해요.
Tip!!
※ 단맛이 싫으면 잼은 넣지 않아도 됩니다.
※ 샐러드에 햄, 피클, 삶은 감자 등을 추가해도 잘 어울려요.
※ 도시락으로 쌀때는 빵에 랩을 감은 후 자르는게 편해요.
