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히트레시피

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옥수수 철판구이

작성자 : | 조회수 : 15,641 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-12-20 22:57:50

제품소개

일식집 곁들임 메뉴로 유명한 옥수수 철판구이예요.
여러가지 방법이 있지만 가장 손쉬운 방법을 알려드릴게요.
아이들이 열광하는 메뉴니까 방학때 간식으로 활용해보세요.





재료

캔옥수수 1개(340g), 마요네즈 6 ~ 7큰술, 설탕 2큰술 ,모짜렐라 치즈 ½컵

만드는 법

1. 캔 옥수수를 따서 체에 받쳐 10분 정도 물을 빼요.
2. 옥수수에 분량의 마요네즈와 설탕에 버무리세요.
3. 조리할 그릇에 담고 그위에 모짜렐라 치즈를 얹어요.     
4. 토스터기에 10분 정도, 예열된 200℃ 오븐에 10분 정도 두세요.





5. 지켜보다 표면의 치즈가 녹았으면 시간에 관계없이 꺼내면 됩니다.

Tip

※ 팬이나 스테이크판을 이용할때는 호일을 씌워 중불로 익히세요.
※ 취향에 따라 다진 양파나 피망, 피자치즈 등을 추가해도 되는데, 이때는 불세기에 따라 5 ~ 10분 이상 더둬야해요.






N
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