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집에 있는 쉬운 재료로 만들 수 있는 닭요리예요.
만드는 방법 또한 쉽고 맛도 좋으니 일석삼조의 음식이겠죠?
광파오븐 레시피공모전에서 수상하신 rjsdlsp님의 레시피입니다.
 재료
◇ 재료 : 닭고기(닭볶음 용), 감자, 당근, 양파, 표고버섯 취향대로
◇ 닭고기 밑간 : 소금 ½작은술, 레몬즙 1작은술, 후추가루
◇ 양념장 : 간장 6큰술, 설탕 2큰술, 물엿 1큰술, 청주 1큰술, 생강가루 1작은술, 물 ¾컵
 만드는 법
1.닭고기는 소금, 후추가루, 레몬즙으로 밑간하여 30분 정도 재워주세요.
2 .감자와 당근은 큼직하게 썰어 모서리를 다듬고, 표고버섯, 양파도 큼직하게 썰어요.
3. 팬에 기름을 두르고 닭고기를 노릇노릇하게 볶아줍니다.
4. 뚝배기에 닭고기, 감자, 당근, 양파, 표고버섯을 넣고 양념장을 끼얹어 호일로 덮어요.
5. 250℃로 예열된 오븐에서 35분간 구워주세요.
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