https://www.82cook.com 알찬살림 요리정보가득한 82cook.com ko Copyright(c) 82cook.com All rights reserved Sun, 25 Sep 2005 13:50:20 +0000 https://www.82cook.com/entiz/read.php?num=69964 찰떡 한번 드셔보세요

  1.  찹쌀가루 6컵에 물6큰술을 넣어 비벼 채에 내린다

  2.  설탕 6큰술을 섞어준후 불린콩, 대추채, 저민밤, 굵게 다진 호두, 울타리콩을 섞어
      김이오른 솥에 25분간 찌고 불을 약하게 줄여 5분 뜸들이기

  3,  윗면에 윤기나게 바른것은 집청이라고 일종의 시럽인데
      설탕과 물1/2컵씩을 냄비에 담고 통계피  껍질 벗긴 생강10g씩 함께 넣어 약불에 은근히 조려
      젓지말고 2/3정도 조려지면 꿀1/4컵을 넣어 물만 쓴다

  4.  떡이 뜨거울 때 집청를 바른다.

    



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