https://www.82cook.com 알찬살림 요리정보가득한 82cook.com ko Copyright(c) 82cook.com All rights reserved Mon, 14 Feb 2011 07:13:17 +0000 https://www.82cook.com/entiz/read.php?num=192585 나의 맘을 담아 전해 주고 싶어 한번도 만들어 보지 않은 초콜릿 만들기에 도전 하기로 맘 먹고
처음으로 만들어 본 초콜릿...
가족들이 나의 사랑과 정성에 감동하며 행복해 하는 모습을 보니 덩달아 행복해 지더라구요.

10흘전 쯤 미리 재료를 주문해 놓고 가족들 몰래 만들어 짜잔~ 하고 건네 주려했는데  짬은 안나고
어쩔 수 없이 주말에 만들 수 밖에 없었어요.

제대로 만들려면 과정도 복잡하고 까다로운 점도 많지만  특별한 레시피 없이 내방식 대로 편하고 간단하게
머릿속에 그려지는 대로  하나하나 만들어 갔습니다.
건강에 좋은 호두도 초콜릿에 굴려 보고, 달지않고 고소함이 더해져 맛있었구요.
몰드에도 부어 보고 크런치가루와 씨리얼을 부셔서 초콜릿에 섞어 간단히 장식도 해보고 .
쉽게쉽게 내 맘대로...
선물로 줄 것들은 작은 박스에 넣고 나의 마음과 정성도 함께 담았습니다.

첨 이라 서툴고 부족한 솜씨 였지만 가족들이 행복해 하는 모습을 보니 앞으로 계속 만들어야 갰다는 생각이
들더라구요.
다음엔 좀 더 체계적으로 연구 해서 업그레이드 된 초콜릿 만들기에 도전해 봐야 겠어요.
이렇게 쉽고 어렵지 않게 초콜릿 만들기 도전은 그런대로 만족스럽게 마무리됬습니다.

사랑을 담아 해피~ 발렌타인데이!!

]]> 뉴스 라메사 Mon, 14 Feb 2011 07:13:17 +0000 자유게시판 1