https://www.82cook.com 알찬살림 요리정보가득한 82cook.com ko Copyright(c) 82cook.com All rights reserved Wed, 02 Feb 2011 20:07:51 +0000 https://www.82cook.com/entiz/read.php?num=192536 분위기에 휩쓸려서 댓글도 달고 질문도 하고...
급기야 아무 격식도 없는, 요리라고 할 것도 없는 초간단 국수를 올려봅니다.  
닉네임도 '무명씨'에서' '무명씨는 밴여사'로 바꾸고 커밍아웃!!!!!!
너무 요리와 살림에 뛰어난 고수들이시라 올릴까 말까를 오랫동안 망설였어요.

그냥, 냉동실에 얼려둔 멸치국물 꺼내고 냉장고에 있던 채소들을 추려서 달걀만 풀었어요.
채소들을 따로 볶는다던가 절인다던가 하는 절차는 모두 생략하고요.
멸치국물 끓을 때 단단한 채소들을 넣고 한소큼 끓으면 연한 채소들과 버섯을 넣고
끓어오르면 불그고 달걀풀고 심심하게 소금간만 했습니다.
국수에 뜨거운 국물 부어서 양념장만 올리면 추운날 딱 좋은 뜨끈한 국물 국수가 되지요.
먹는게 아니라 흡입니다요.  추운날 점심으로 딱이예요.

]]> 뉴스 무명씨는밴여사 Wed, 02 Feb 2011 20:07:51 +0000 자유게시판 1