오리엔탈풍 스테이크 소스

82cook — Mon, 03 Jun 2013 02:11:10 +0000

홍콩에 사시는 니나83님이 소개해주신 스테이크 소스로 일반 스테이크 소스와 달리 상큼한 맛이 특징입니다.
푸드 스타일리스트 김현학씨 레시피를 참고하셨다고해요.

재료

양파 ¼개, 토마토 ½개, 청양고추 1개

◇ 소스 : 간장 4큰술, 미림 2큰술, 설탕 1큰술, 물 2큰술, 다진마늘 ½큰술, 포도씨유 등 오일 2큰술

만드는 법

1. 채소는 잘게 다져줍니다.
2. 소스와 채소를 잘 섞어주세요.

3. 스테이크를 취향에 맞는 정도로 구운 후 소스를 올려서 먹어요.

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