알찬살림 요리정보가득한 82cook.com https://www.82cook.com 알찬살림 요리정보가득한 82cook.com ko Copyright(c) 82cook.com All rights reserved Wed, 29 Aug 2012 07:57:11 +0000 <![CDATA[ 중국집 볶음밥처럼 밥이 고슬고슬하게 볶음밥 만들기... ]]> https://www.82cook.com/entiz/read.php?num=1346292 밥한그릇에 생계란 노른자를 비벼놔요..... 넣을 야채는 따로 다져놓구요...

 

그리고 고기든, 해물이든...볶으면 수분이 나올것들은 먼저 볶아서 체에거르면 뽀슬뽀슬한 고기나 해물이 되겠지요.

 

그다음에 기름두르고 밥을 먼저 볶아요..그때, 소금이나 굴소스로 밥에 간을 하구요....볶다보면 밥이 보슬보슬 한알한알

 

떨어져요....

 

그담에 볶아놨던 해물이나 고기를 넣고, 마지막에 다져놓은 야채를 넣습니다....

 

마지막으로 참기름 한번 두르고 조금볶아주고 내면 중국집 볶음밥삘이 나죠...........^^

 

 

]]> 뉴스 저도팁하나 Wed, 29 Aug 2012 07:57:11 +0000 자유게시판 1