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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 생선구이기에 굽기 좋은 생선은 어떤 게 있나요?

| 조회수 : 1,730 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-10-25 16:01:12

남편의 고기 좋아하는 식성 좀 바꿔 볼 생각으로

채소 중심으로만 반찬을 하려니 너무 허전해서

생선구이라도 자주 할까 하는데요.

셍선구이기에 굽기만 해도 먹기 괜찮은 생선을 어떤 것이 있을까요?

고등어, 꽁치, 전어, 굴비, 갈치, 새우는 해봤어요~

다른 생선도 좀 추천해 주세요~  
기본 (heanme)

결혼하고 처음 산 요리책이 일밥이었습니다. 서점에서 직접 골랐죠. 늘 피곤한데도 요리 따라하는 재미에 푹 빠져 지냅니다.

짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Ellie
    '05.10.25 4:19 PM

    빨간 생선요~ (아까모찌인가?)
    가자미(납새미인가?)도 구워서 양념 끼얹져도 맛있구요.
    지금은 철이 아니려나? 병어도 구워 드시는분 계시던데...
    연어도 덩어리로 잘라진것 구워 먹어도 맛있어요.

  • 2. 기본
    '05.10.25 4:22 PM

    아~ 연어요~ 구워서 양념이나 소스는 어떻게 하면 좋을까요?
    Ellie님 답글 고맙습니다.

  • 3. 비연
    '05.10.26 6:03 PM

    연어는 구워서 와사비 간장 찍어드세요...
    아님 데리야끼 소스에 조려드셔도...냠냠~

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