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제 목 : 슬로우쿠커로 배음료 만드는법 좀...

| 조회수 : 3,075 | 추천수 : 23
작성일 : 2004-01-31 10:04:32
안년하세요
저도 슬로우쿠커 있는데 잘쓰거든요
근데 슬로우쿠커로 배음료  만든다고 산수유님이 하셨는데 재료간의 비율이나 방법 좀 가르쳐주세요
저는 배2개에 물조금 넣고 꿀넣고는 해 봤거든요
그리고 나중에 배를 꽉 짜주나요 손으로 짜기에는 힘들잖아요
잘아시는 분 답좀 부탁드려요
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 두통미워
    '04.1.31 12:46 PM

    http://www.slowcook.co.kr
    여기로 가보시면 슬로우쿠커로 할수있는 요리법들이 나와요.
    알라인꺼지만 다른 슬로우쿠커도 마찬가지겠죠.

    (거기서 퍼온거예요)
    전이번에 태풍으로 떨어진 낙과로 집에서 배즙을 만들엇는데
    밖에서 파는것보다 더 맛잇구 정성이 들어간거라 식구들이 좋아해요먼저 배를 안좋은 부분은 버리구 슬로우쿠커에 7부정도넣은후
    물은 배가 잠길정도루 넣어주세요
    거기에 대추8개 생강1쪽을 함께넣어줍니다
    눈금을 고온으로 해주세요
    2시간정도 되면은 배색이 황토색에 가까우게 됩니다
    그다음에 저온으로 한다음 벌꿀을1컵정도 넣어주세요
    2~3시간후 물이 많이 나오게 될겁니다
    다음은 불을끄고 식으면 가라앉는 물만 드셔두 되구요
    가라앉는 침전물도 체에 걸러 함께드시면 됩니다
    정말 맛있구요 영양만점입니다

  • 2. 산수유
    '04.1.31 2:34 PM

    두통미워님 감사해요. 인제 들어와서 글을 읽엇네요. 슬로우쿠커때문에저희집은 콜라 사이다같은 음료가 깨끗이 사라졋답니다. 놀러오신 분들에게 대접할때도 괜스리 행복해지고..

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