82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 어른들 드실 반찬 좀 알려주세요.

| 조회수 : 2,751 | 추천수 : 9
작성일 : 2005-03-15 15:53:22
어머니가 수술을 하셔서 한달쯤은 푹 쉬셔야 하는데요.
제가 직장에 다니는 터라 집안일이나 음식을 다 해드릴 수가 없어서요.
도우미 아주머니를 불러드리려고 해요.
그래도 어른들 드실 음식이라도 좀 해다 드리려고 하는데
뭐가 마땅할 지 몰라서요.
국은 사골국 끓여다 드리려고 하는데
다른 반찬이나 음식좀 추천해 주세요.
열심히 만들어 볼려구요.
많이 도와주세요.
기본 (heanme)

결혼하고 처음 산 요리책이 일밥이었습니다. 서점에서 직접 골랐죠. 늘 피곤한데도 요리 따라하는 재미에 푹 빠져 지냅니다.

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. graffiti
    '05.3.15 7:08 PM

    저희 친정 & 시댁을 기준으로 말씀드려 보자면요..

    일단 모두 젓갈을 엄청 좋아하십니다. 오래가기도 하고.. 간편하게 어른분들 밑반찬으로는 괜찮을 것 같아요. 정성을 보이신다면 어리굴젓 담그시면 좋아하실 것 같구요. 기타 다른 젓갈.. 특히나 토하젓.. 비싸긴 하지만 정말 추천드리고 싶어요~^^;;

    또 생선은 어떨까요..?? 굴비, 조기, 고등어, 갈치 등등 기본 손질만해서 한번 드실만큼씩 포장해 냉동실에 넣어드리고 아주머니께 구이나 조림 등으로 해드리라고 부탁을 드리면 어떨까 싶은데..

    글구 돼지고기 고추장 양념으로 버무린거랑 불고기 양념에 재워서 드리는 것도 좋을 것 같구요.

    참,, 게다가 요즘 한참 봄나물 철이잖아요.. 나물이나 초무침 등도 좋지 않을까요..??

  • 2. 경빈마마
    '05.3.15 8:18 PM

    1.미역줄기 =물에 푹 불려서 깨끗히 씻어낸 후 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 씻은후 갖은 양념후 살짝볶음
    2.열무&얼갈이 김치-(보리쌀 푹 불려놨다 살짝 갈아서 고으시고 마른고추 갈아 섞어 삼삼하게 담근김치
    3.마른표고 버섯볶음
    4.감자졸임,시금치 무침,물미역무침.
    5.냉이된장국,무북어국,미역국(맑은 장국에만 끓인국),상추 겉절이등...

  • 3. 기본
    '05.3.15 11:24 PM

    답글 주셔서 감사합니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
47660 모과차요 1 주마 2018.10.15 60 0
47659 마늘쫑 장아찌 간장 이영진 2018.10.15 63 0
47658 살아있는 전복 김치냉장고에서 얼마나 보관될까요? 1 행복나눔미소 2018.10.11 123 0
47657 들깨가루가 쓴맛이 납니다 스카이블루 2018.09.13 395 0
47656 테팔 그릴에 생선 구우면 냄새 안배나요? 좋은풍경 2018.08.31 307 0
47655 콩국수 질문 2 sky 2018.07.28 1,395 0
47654 열무김치 담글때 찹쌀풀 대신할수 있는게.뭐가 있을까요? 2 필로소피아 2018.07.16 1,933 0
47653 껍질 얇고 폭신한 튀김옷은 비법이 뭘까요? 1 얼음동동감주 2018.06.12 1,486 0
47652 코코넛 슬라이스 생으로 먹어도 되나요? 2 김나래 2018.06.06 961 0
47651 소래포구 생새우 사러 가시는 분 있나요? 하늘물빵 2018.06.01 1,302 0
47650 또띠아피자만들때 재료 안익히고 오븐 넣어도 되나요? 2 네스퀵 2018.05.30 1,771 0
47649 솎은 도라지싹 어떻게 먹는지 아시는 분 도움주세요 구름배 2018.05.25 765 0
47648 치킨무 국물 young ran yoo 2018.05.19 1,098 0
47647 은행 손질 1 달콩이네 2018.05.10 1,050 0
47646 스팸 깡통햄 황당하네요. 4 글로리이 2018.05.04 3,053 0
47645 미역류 다시마. 해조류 삶지 않고 씻어서만 생으로 먹어도 깨끗하.. 김나래 2018.05.04 970 0
47644 감자탕 돼지뼈 대신요.. 2 보리수88 2018.04.28 1,323 0
47643 무슨 나물인지 아시겠나요? 3 아이린 2018.04.17 2,289 0
47642 상추.치커리에서 냄새가 나요 1 김나래 2018.04.05 1,085 0
47641 마트판매 양념무말랭이. 양념깻잎 맛있게 먹는법 좀 알려주세요 3 김나래 2018.03.30 1,249 0
47640 냉동 조개 비린내 2 통돌이 2018.03.25 1,654 0
47639 멸치국수 끓이는 시간에 대해 질문 있습니다 2 푸리버드 2018.03.17 1,677 0
47638 쌀뜨물이 없을때 굴비를 어디에 담굴까요 1 carpediem 2018.02.15 2,156 0
47637 미역 다시마 구입 1 늦바람 2018.02.09 1,347 0
47636 오래냉동했던 전복먹어도 되나요?? 1 택이처 2018.02.05 2,052 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>