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제 목 : 랍스터로 매운탕 끓여보신분 계신가요?

| 조회수 : 1,635 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-05-07 12:23:23
최유라씨 요리책에 보니까
시어른 생신때 랍스터로 매운탕을 끓여드렸다고 나오던데...
레시피는 안나와있네요.
혹시 끓여보신분 계신가요?
여기는 매운탕 끓일 생선거리가 영 별로라서요, 근데 랍스터는 흔하고 싸거든요.
해보신 분이나 감이 오시는 분 있으시면 한 수 가르쳐 주시와용~
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 현석마미
    '04.5.7 12:57 PM

    그냥 꽃게탕 하듯이 끓이면 안 될까요??
    랍스터는 잘못 익히면 비린내가 좀 난다 하더라구요...
    향신채 넣고 끓이시면 맛날 것 같은데요...
    그리고 매운탕 끓이실 때 양파를 넣으심 달큰~ 해지니까 칼칼한 거 좋아하심...양파를 넣지마세요~~
    그리고 냉동 대구살 같은거 같이 넣고 끓여도 맛날 것 같은데요...
    전 항상 게찌게 같은 거 할 때 대구살 넣었더니...맛있더라구요...^^

  • 2. 나너하나
    '04.5.7 1:41 PM

    일년에 한번 날잡아서 먹기 힘든 랍스터루...
    랍스터가 흔하고 싸다는게 상상이 않가네요..^^
    울 신랑 늘 입에 달고다니는 말이..랍스터 언제 먹어보나? 인데
    울 신랑 하루 그쪽 식구하믄 안돼나~~요..

    이론..창피~~~

  • 3. 아짐
    '04.5.7 2:27 PM

    계시는데가 어딘데요 ..?
    캐나다 사는 친구 말로는 거기서도 랍스터는 비싼편에 속한다던데..
    물론 한국보단 싸지만요 ....

  • 4. 말타희야
    '04.5.7 8:02 PM

    전 랍스터 작은것 사다가 호박,감자,된장풀고 된장국 끓여먹어요...
    특별한 냄새도 안나고 , 왕새우 넣고 끓이는 것보단 국물이 잘 우러나서
    종종 작은 랍스터 사다 해먹어요.
    아마 매운탕 끓여도 시원하고 맛있을거예요....
    맛나게 해드시고, 후기 기대~ ^^;

  • 5. 지원맘
    '04.5.8 12:50 AM

    현석마미님~ 꽃게탕도 전 안끓여봤답니다. T.T 대구살... 접수했슴다! 감사~
    나너하나님~ ㅎㅎㅎ 신랑님께서 하루 저희 딸 삼촌해주시려나요?? ㅋㅋㅋ 그래도 제가 랍스터로 요리를 못하니... 저도 창피~~
    아짐님~ 여기는 미국 보스턴이랍니다. 한국보다야 흔하고 싸다는 말이지요~
    말타희야님~ 옷! 된장국까지... 저도 함 시도해보겠슴다!!

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