82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표 최근 많이 읽은 글

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 랍스터로 매운탕 끓여보신분 계신가요?

| 조회수 : 1,661 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-05-07 12:23:23
최유라씨 요리책에 보니까
시어른 생신때 랍스터로 매운탕을 끓여드렸다고 나오던데...
레시피는 안나와있네요.
혹시 끓여보신분 계신가요?
여기는 매운탕 끓일 생선거리가 영 별로라서요, 근데 랍스터는 흔하고 싸거든요.
해보신 분이나 감이 오시는 분 있으시면 한 수 가르쳐 주시와용~
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 현석마미
    '04.5.7 12:57 PM

    그냥 꽃게탕 하듯이 끓이면 안 될까요??
    랍스터는 잘못 익히면 비린내가 좀 난다 하더라구요...
    향신채 넣고 끓이시면 맛날 것 같은데요...
    그리고 매운탕 끓이실 때 양파를 넣으심 달큰~ 해지니까 칼칼한 거 좋아하심...양파를 넣지마세요~~
    그리고 냉동 대구살 같은거 같이 넣고 끓여도 맛날 것 같은데요...
    전 항상 게찌게 같은 거 할 때 대구살 넣었더니...맛있더라구요...^^

  • 2. 나너하나
    '04.5.7 1:41 PM

    일년에 한번 날잡아서 먹기 힘든 랍스터루...
    랍스터가 흔하고 싸다는게 상상이 않가네요..^^
    울 신랑 늘 입에 달고다니는 말이..랍스터 언제 먹어보나? 인데
    울 신랑 하루 그쪽 식구하믄 안돼나~~요..

    이론..창피~~~

  • 3. 아짐
    '04.5.7 2:27 PM

    계시는데가 어딘데요 ..?
    캐나다 사는 친구 말로는 거기서도 랍스터는 비싼편에 속한다던데..
    물론 한국보단 싸지만요 ....

  • 4. 말타희야
    '04.5.7 8:02 PM

    전 랍스터 작은것 사다가 호박,감자,된장풀고 된장국 끓여먹어요...
    특별한 냄새도 안나고 , 왕새우 넣고 끓이는 것보단 국물이 잘 우러나서
    종종 작은 랍스터 사다 해먹어요.
    아마 매운탕 끓여도 시원하고 맛있을거예요....
    맛나게 해드시고, 후기 기대~ ^^;

  • 5. 지원맘
    '04.5.8 12:50 AM

    현석마미님~ 꽃게탕도 전 안끓여봤답니다. T.T 대구살... 접수했슴다! 감사~
    나너하나님~ ㅎㅎㅎ 신랑님께서 하루 저희 딸 삼촌해주시려나요?? ㅋㅋㅋ 그래도 제가 랍스터로 요리를 못하니... 저도 창피~~
    아짐님~ 여기는 미국 보스턴이랍니다. 한국보다야 흔하고 싸다는 말이지요~
    말타희야님~ 옷! 된장국까지... 저도 함 시도해보겠슴다!!

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
47649 치킨무 국물 young ran yoo 2018.05.19 78 0
47648 은행 손질 1 달콩이네 2018.05.10 152 0
47647 스팸 깡통햄 황당하네요. 3 글로리이 2018.05.04 1,014 0
47646 미역류 다시마. 해조류 삶지 않고 씻어서만 생으로 먹어도 깨끗하.. 김나래 2018.05.04 196 0
47645 당뇨와 세포죽은....?? 숲과산야초 2018.05.02 197 0
47644 감자탕 돼지뼈 대신요.. 2 보리수88 2018.04.28 297 0
47643 무슨 나물인지 아시겠나요? 5 아이린 2018.04.17 1,070 0
47642 상추.치커리에서 냄새가 나요 1 김나래 2018.04.05 394 0
47641 마트판매 양념무말랭이. 양념깻잎 맛있게 먹는법 좀 알려주세요 3 김나래 2018.03.30 540 0
47640 냉동 조개 비린내 1 통돌이 2018.03.25 513 0
47639 멸치국수 끓이는 시간에 대해 질문 있습니다 2 푸리버드 2018.03.17 835 0
47638 이 콩 종류 좀 알려주세요~~ 3 밀키밀키 2018.03.04 759 0
47637 쌀뜨물이 없을때 굴비를 어디에 담굴까요 1 carpediem 2018.02.15 1,137 0
47636 미역 다시마 구입 1 늦바람 2018.02.09 736 0
47635 오래냉동했던 전복먹어도 되나요?? 1 택이처 2018.02.05 980 0
47634 제육볶음 문의 3 2018.01.28 1,100 0
47633 [초콜릿 질문] 아이스크림을 초콜릿 코팅 별초롱이 2018.01.26 463 0
47632 요구르트만들기 기계로 만든 요거트에 2 마리07 2018.01.18 1,117 0
47631 오뚜기 사골곰탕으로...... 4 숲과산야초 2017.12.20 2,010 0
47630 안뇽하세요 요리에 저주받은 망손이 할수 있는 가장 쉬운 요리는 .. 3 내음식은액땜 2017.12.14 1,112 0
47629 계란은 언제까지 먹을수있나요? 1 나르 2017.11.27 1,441 0
47628 말린 토마토 얼마나 두고 먹을 수 있나요? 1 참나 2017.11.26 1,095 0
47627 황물엿이 어떤건가요? 1 세발까마귀 2017.11.19 1,107 0
47626 다래순 나물 조리는 어떻게 하나요? 1 왕거미 2017.11.17 1,037 0
47625 속초식 생선찜 레시피 혹시 아는 분 계실까요~ 미뉴엣 2017.11.14 1,336 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>