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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

[re] 두번째 씁니다.

| 조회수 : 1,548 | 추천수 : 4
작성일 : 2003-06-19 03:18:04
어? 이상하네요.  한시간전 답글이 없어져 버렸어요..
어차피 내용 수정하려 했는데 다시 쓰죠...모....

적채는 샐러드에서 색깔때문에 쓰긴 하지만 솔직히 맛은 잘 몰라서 잘 안사게 되던데...
일밥에 있는 드레싱 중에 파인애플 드레싱과 요구르트 드레싱은 저같은 초보한테는
간단하고 맛도 있어서 가끔 애용하는 레시피랍니다.
냉장고에 남아있는 야채나 과일 자투리 처분할때 가장 좋죠.
참고로 지난번 손님상에는 요구르트 드레싱을 얹은 야채 샐러드를 했었는데.
재료는 양상추, 적채, 브로콜리, 치커리, 방울토마토, 황도(통조림), 오이, 캔옥수수, 건포도를 섞고
맨위에 모차렐라 치즈를 얹었어요.
사실 샐러드 한접시를 위해서 이모든걸 갖추기는 손님 초대상이 아니고는 어렵죠.
브로콜리와,양상추, 오이,당근..이정도만 있어도 훌륭한(?) 샐러드 한접시 완성...
냉장고에 있는 야채와 과일, 또는 해물(오징어, 새우, 홍합 아무거나)을 이용하면 좋을것 같아요.
샐러드는 만드는 사람 마음대로....제 생각입니다.

그리고 언젠가 풍경소리님이 35가지 양념공식을 올려주신적이 있었는데...
메뉴판닷컴에도 같은것이 있어서 보기 쉽게 새 리스트를 만들어 봤어요.
함께 올리니 필요하시면 참고 하세요.
저는 프린트해서 주방에 붙여놓고 유용하게 보고 있답니다.

* 맨위 아이디 밑에 있는 '드레싱35.hwp' 클릭후 '현재 위치에서 이파일 열기' 하시면
  다운로드 됩니다.

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. yozy
    '03.6.19 12:17 PM

    natukasi님! 너무나 일목요연하게 정리를 잘 해주셨네요
    감사드립니다

  • 2. 윤영
    '03.6.19 1:44 PM

    화면상으로는 잘 보이는데
    출력하니까 네모틀만 출력되고 내용은 출력이 않되네요?
    도와주세요.....

  • 3. natukasi
    '03.6.19 5:28 PM

    윤영님 뭐가 잘못된건지 알수가 없네요....어쩌죠??????

  • 4. 지니
    '03.6.19 6:17 PM

    저는 정상적으로 출력이 되는데요??
    혹시 프린터 메모리가 적으면 내용이 출력이 않될수 있어요
    그럴때는 인쇄로 가셔서 프린터 이름 옆에 있는 수정을 선택후
    밑에 있는 고급으로 들어가셔서 해상도가 600으로 되어져 있으면
    해상도를 300으로 낮추어 출력하시면 될것 같은데요...
    참...다운받으실때 "이 파일을 디스크에 저장"으로 선택하면...
    지정장소로 다운되고, 그 장소로 가서 열면 됩니다...

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