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제 목 : 연근요리

| 조회수 : 3,854 | 추천수 : 28
작성일 : 2002-12-04 15:35:40
통연근을 샀는데요.
조림을 할려고 하는데, 연근을 삶아서 해야 할지 몰라서요.
왜 시장에서 파는 거는 잘라서 물에 담궈 놓잖아요.
그건 바로 쓰면 될거 같은데.
제가 산거는 잘리지 않은 흙 묻은 통연근 이거든요.
맛있게 요리하는 방법 있으면 좀 알려 주세요.
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김미라
    '02.12.4 4:37 PM

    감자깎는 칼로 껍질벗기고 잘라서 소금, 식초넣은 끓는 물에 삶았다가 조리시면 돼요.

  • 2. 이수인
    '02.12.5 12:52 PM

    미라님 너무 감사해요.
    그렇게 해 봤는데 그런대로 먹을 만 했어요.
    저혼자 생각일지 모르는데요...
    다음번에는 더 맛있게 되겠죠.

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