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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 두부는 그냥 물에 푹 담가두세요

| 조회수 : 1,867 | 추천수 : 31
작성일 : 2002-11-25 22:26:04
아, 까르푸에 냉동채소가 들어올 때마다 조금씩 달라요. 전엔 콩이랑 당근이랑 브로콜리까지 섞인 것이 들어왔는데...

두부는요, 물에만 완전히 잠겨있으면, 그리고 2~3일에 한번씩 그물을 갈아주면 한달도 보관이 거뜬해요. 냉동하지 마세요. 물 자주 갈아주고, 완전히 잠기도록 보관해보세요. 한달안에야 다 먹지않겠어요?

그리고 옥수수 통조림 냉동해도 됩니다. 저도 냉동하는데요, 뭐.


아, 그리고 윤희연님. 당신을 제 조수로 임명합니다(개그맨 박준형 버전으로 읽어주세요)
호호호 고마워요, 저 대신...


>냉동 채소에 관한 답변 감사해요..
>까루프에 갔었는데 책에 나온것하고는 틀려서요..
>까루프에는 콩이랑 껍질콩 섞인것밖에 없더라구요..
>전 당근도 들어가 있는걸원했거든요..
>그리구요..두부요..저희는 가끔 밥을 해먹어서
>조그만 두부사도 반은 남거든요..
>그러다가 며칠 밥안해먹으면 상해서 버려요..
>그래서 두부도 냉동해도 될까해서요..
>냉동했다가 해동해도 괜찮을까요?
>그리고 옥수수통조림 남은것도 냉동해도 될까요?
>답변부탁합니다..
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 미니
    '02.11.26 2:58 PM

    답변 감사해요..
    매번 이렇게 답변해주시고요..
    다음에 또 궁금한게 있으면 글올릴께요..

  • 2. 뾰루퉁
    '05.7.12 4:51 PM

    우와~

  • 3. 뾰루퉁
    '05.7.12 4:51 PM

    정보 감사합니다^^

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