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제 목 : 계란말이

| 조회수 : 2,268 | 추천수 : 74
작성일 : 2002-11-24 23:58:16
저는 방문 한지가 얼마되지 않아서 처음 글을 올려 봅니다. 저는 계란말이를 잘좀 했으면 해요. 할때마다 실패를 하거든요. 예전에 이런질문 하신분이 있는지는 모르겠지만, 계란말이를 성공적이고 예쁘게 해보고 싶은데, 가르쳐 주실거죠?
이연희 (msjh0714)

안녕 하세요? 저는 결혼8년째 되는 주부입니다. 보다 폭넓은 음식들을 배우고 싶어서 가입하게 되었습니다.

짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 윤희연
    '02.11.25 7:54 PM

    계란말이 하실때요...제일 중요한 건 불조절인 거 같아요...
    팬에 기름 너무 많이 넣지 마시구....계란은 첨에 넣은 걸 대충 말아서 심?을 만든 후에
    그거를 팬한쪽으로 몰은 후에 팬에 다시 계란을 붓구 마는 거죠...
    이걸 계속해서 하시면 두툼한 계란말이가 됩니다...
    더 맛있게 하려면 여기에 파썬 거 넣으시기도 하구요...
    치즈를 좋아하시면 한장 까신 후에 마시는 겁니다...근데 이건 식은 후에 써세요..
    칼에 치즈가 다 묻어요...

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